Ricette favorite

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Gelato ai biscotti

Gelato ai biscotti

Ma io non avevo nessun libro con le ricette dei gelati. Tra tante ricette golose ho deciso di iniziare con un gelato che è tra i più apprezzati in tutti gli Stati Uniti
Gelato al cioccolato e nocciole

Gelato al cioccolato e nocciole

Ieri notte mi è venuta una voglia pazzesca di gelato,ma il mio freezer ne era sprovvisto purtroppo. -( così ho deciso di provare a farlo a mano (pur avendo la gelatiera) ho voluto provare una ricettina veloce e buonissima,è il risultato devo dire che è stato ottimo,è uscito buonissimo^_^Ingredienti
Gelato alla pesca

Gelato alla pesca

Buonasera amiche/ci questa sera ho preparato un buonissimo gelato alla pesca con la gelatiera,era la prima volta che la usavo e devo dire che il risultato è stato ottimo un buonissimo gelato di frutta cremoso alla pari di quelli che vendono solo che questo è più genuino^_^Ingredienti
Crepes senza glutine (dolci e salate)

Crepes senza glutine (dolci e salate)

Questa ricetta può essere utilizzata indifferentemente per preparazioni dolci e salate. Il pizzico di sale contenuto nell'impasto non compromette assolutamente l'eventuale abbinamento con ingredienti dolci come cioccolato, marmellate, ecc
Pollo alla birra senza glutine e polenta

Pollo alla birra senza glutine e polenta

Ingredienti. 10 cosce di pollo (o altre parti se preferite)1 bottiglia di birra senza glutine da 33cl1 spicchio di aglioPolenta senza glutinePiselliFormaggio tipo primo sale o similiOlio e
Tortini a forma di mela senza glutine

Tortini a forma di mela senza glutine

Ingredienti per 12 tortini. 3 mele. 1 limone (succo). 1 arancio (scorza + succo). Cannella. 150 gr di burro (più pochissimo per ungere gli stampi)
Montanare senza glutine

Montanare senza glutine

Ingredienti. Pasta per pizza (per la ricetta clicca qui)Passata di pomodoroBasilicoSaleParmigiano grattatoOlio per friggere consentito  Dopo aver fatto lievitare l'impasto, formate dei dischetti (grandezza a piacere) e forateli in un paio di punti con una forchetta
Pasta di zucchero senza glutine

Pasta di zucchero senza glutine

Questa che vedete è una delle torte mi diverto a preparare con la pasta di zucchero. Ho provato varie versioni ma questa che vi scrivo è quella che mi sembra più semplice
Pandispagna senza glutine

Pandispagna senza glutine

Questa è una delle tante ricette che ho provato per realizzare un pandispagna soffice e spugnoso. Devo dire che è venuto veramente bene, forse anche grazie all'utilizzo degli stampi in carta usa e getta (tipo quelli del panettone) che, a mio modesto parere, diffondono il calore più uniformemente
Donuts senza glutine

Donuts senza glutine

E' una vita che cerco di acquistare on line la mitica piastra per i mini donuts ma non ci sono mai riuscita
Plumcakes allo yogurt senza glutine

Plumcakes allo yogurt senza glutine

Esperimento riuscito così così per la forma ma ottimamente per la sostanza. Volevo fare, da tempo, dei plumcakes di forma ovale, tipo quelli nelle confenzioni di merendine ma non riuscivo a trovare i pirottini della giusta forma
Gelato Espresso

Gelato Espresso

Sempre ''navigando'' da un blog all'altro capito in questo di le Ricette di Ele che è vegano. ecco perfetto
Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

Da quando ho trovato da Sara la ricetta del gelato senza gelatiera, non vedevo l'ora di provarlo. E così eccolo qua
Gelato e meringhe al cocco

Gelato e meringhe al cocco

una delle ultime ricette estive mi sa. Avevo preparato questa ricetta un weekend che c'era qui la mia amica, per interrompere una mezz'oretta i nostri pomeriggi infiniti di studio
Crostata di frutta senza glutine

Crostata di frutta senza glutine

Davvero buona, leggera e friabile da guarnire con la frutta che più gradite. CROSTATA DI FRUTTA SENZA GLUTINEIngredienti per 6 persone
Gelato allo yogurt home made (senza gelatiera)

Gelato allo yogurt home made (senza gelatiera)

Ok, il freddo ancora non ci vuol lasciare, ma io ho troppa voglia di una bella coppetta di gelato. è da un bel pò di tempo che penso di volerlo fare da sola, ma credevo che fosse strettamente necessaria la gelatiera
Gelato al melone

Gelato al melone

Oggi prepariamo una ricetta fresca. Con questo caldo ci vuole proprio. Io ho preparato questo gelato ieri a pranzo, mentre finivamo di mangiare il secondo
FINANZIERI AL CIOCCOLATO (senza glutine)

FINANZIERI AL CIOCCOLATO (senza glutine)

Con questi dolcetti partecipo a “L’Albero Goloso” la raccolta di ricette dolci che ha come fine la realizzazione di un E-Book i cui proventi saranno devoluti alla fondazione che finanzia il centro di oncoematologia pediatrica di Padova
CROSTATA ALLA CONFETTURA (senza glutine)

CROSTATA ALLA CONFETTURA (senza glutine)

Questo è solo l'inizio, ma spero di riuscire a preparare tantissime ricette sfiziose, intanto vi lascio questa, una semplice pasta frolla molto friabile e leggera, da utilizzare per crostate, biscotti, fondi per tarte, è ottima e piace tantissimo anche a me
Gelato alle Fragole

Gelato alle Fragole

Ho sempre  pensato di comprare una gelatiera, ma non so perché alla fine non l'ho mai fatto e comunque presa dalla voglia e dal piacere di mangiare un gelato fatto con le mie mani ho cercato una ricetta che me ne desse l'opportunità