Passione Cucina Primi E Secondi

Passione Cucina Primi E Secondi

Gnocchi di melanzane e pomodoro

Gnocchi di melanzane e pomodoro

Inserirenelboccale la lama mescolatrice. Tagliare a cubetti la melanzana. Aggiungere il sale. Lasciar raffreddare
Gnocchi di pane con roveja, guanciale e pecorino

Gnocchi di pane con roveja, guanciale e pecorino

Per gli gnocchi. 200 g di farina 0 200 g di pangrattato Sale Acqua Per il condimento. 120 g di roveja già lessata 60 g di guanciale 2 cucchiai d’olio d’oliva 15 g di cipolla di Cannara 3 foglie di salvia 1 foglia di alloro Un rametto di rosmarino Pecorino di Norcia
Risotto noci, zola e pere

Risotto noci, zola e pere

Comespessoaccade, a ridosso dellapartenzaper un viaggio itinerante, mi ritrovo con frutta da consumareche non posso portarmi appressoperché troppo matura
Pappardelle con sugo di nocciole tostate e salvia

Pappardelle con sugo di nocciole tostate e salvia

olio extravergine d'oliva. sale. pepe. 400 g di pappardellefresche. 15 foglie di salvia. 50 g di noccioletostate. 20 g di pecorino romano. 2 fette di bacon (facoltativo, potetefarne a meno o usare il muscolo di grano per la versionevegana )
RIGATONI CON TALEGGIO NOCI E SPECK

RIGATONI CON TALEGGIO NOCI E SPECK

Adoro questi rigatoni, li preparospesso sopratutto quando ho poco tempopercucinare infatti, essendo un piatto velocissimo,el’idealeper chi lavora comeme
Farfalle Crema Di Noci e Philadephia

Farfalle Crema Di Noci e Philadephia

Facebook. Twitter. Google +. Pinterest. LinkedIn. sale. pepe. prezzemolo. Preparazione. Sgusciatele noci etritatele con un mixer o un martelloaggiungete un po’ di latteefrullatele
Spaghetti con crema di peperoni

Spaghetti con crema di peperoni

Share. Facebook. Twitter. Google +. LinkedIn. Pinterest. Un bel sabato mattina mi è venuta voglia di preparare una pasta coi peperonichefossebellacremosa