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TORTA MANTOVANA

TORTA MANTOVANA

Share. Erada un pò che volevo farla e finalmete l’ho fatat. laTortaMantovana. una bontà. soffice e delicata,ha un sapore,veramentegradevole
TORTINI SALMONE E RICOTTA

TORTINI SALMONE E RICOTTA

Per realizzare questi tortini ho preso spunto daunaricettatrovata su CucinaModerna. Io, però, ho cambiato un po' le dosi e l'utilizzo di qualche ingrediente, spero apprezziatelamia versione
Sformati di broccoli e ricotta

Sformati di broccoli e ricotta

b sale. laricotta, il parmigiano, sale, pepe e il tuorlo dell'uovo, mescola, aggiungi i broccoli, infine incorporal'albumemontatoa neve ferma con movimenti dalbasso verso l'alto
Sformato di ricotta e salmone

Sformato di ricotta e salmone

Ricetta del libro base "Io e il mio bimby". sale. pepe bianco. insalata per guarnire. Versare nello stampoquest'ultimaparte di composto, livellare e ricoprire con lapellicola che sporge
Sformato di Carciofi

Sformato di Carciofi

Ricettina light, facilissimadapreparare, un piatto unico con carciofi, pomodori, prosciutto e formaggio
Sformato di asparagi verdi e ricotta di bufala

Sformato di asparagi verdi e ricotta di bufala

Lastagionechiama gli asparagi. DaSan Giuseppe aSant’Antonio cerco di togliermi tutte le voglie. Ho preparato questo sformato con gli asparagi verdi, perfetto per un antipastoprimaverile
Sformato di zucchine e ricotta

Sformato di zucchine e ricotta

Intantolavate le zucchine e tagliatelea rondelle. Fatele cuocere in unacasseruola con olio, cipollatagliataa fettine, basilico, sale e pepe
Sformato di carciofi e ricotta

Sformato di carciofi e ricotta

sale. maggiorana. vino bianco. pangrattato. Preparazione. Pulite i carciofi, lavateli e tagliatelia spicchi non molto grandi
Sformatino di cardi e fonduta

Sformatino di cardi e fonduta

Raffinati ed eleganti, gli sformatihanno sempre un granfascino per me, li utilizzo spesso come antipasto monoporzione in occasionispeciali, ma possono essere utilizzatianche come contorno ad un secondo piatto