Primi

Primi

mparrettati calabresi al sugo di carne e funghi

mparrettati calabresi al sugo di carne e funghi

condividi. Pinterest. Twitter. Facebook. LinkedIn. Stampa. Google +. I mparrettati calabresi è un tipo di pasta tipica soprattutto nel catanzarese che viene lavorata obbligatoriamente a mano
Gnocchi di patate con gamberi e pachino

Gnocchi di patate con gamberi e pachino

In primis portate a bollore un pentolino con abbondate acqua fredda e patate con tutta la buccia per la preparazione degli gnocchi
Ravioli di pesce fatti in casa

Ravioli di pesce fatti in casa

Pasta fresca fatta in casa. I ravioli di pesce sono un primo piatto molto saporito e d'effetto. Il ripieno di questa pasta fresca è preparato con salmone e gamberetti che vengono tritati e poi amalgamati alla ricotta aggiungendo qualche fogliolina di timo il cui aroma è perfetto per esaltarne il sapore
Spaghetti alla carbonara di mare

Spaghetti alla carbonara di mare

Gli spaghetti alla carbonara di mare sono una variante della classica carbonara in cui il guanciale viene sostituito con un mix di pesce fresco tagliato a cubetti come la pancetta (in questo caso pesce spada e tonno) e con l’aggiunta di cozze e gamberetti che la rendono ancora più ricca e gustosa
PACCHERI MARI E MONTI

PACCHERI MARI E MONTI

Share. Facebook. Twitter. Google +. Pinterest. PACCHERI MARI E MONTI, un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare
Pasta mari e monti con merluzzo e funghi

Pasta mari e monti con merluzzo e funghi

Share. La pasta mari e monti con merluzzo e funghi è un primo piatto molto gustoso che combina i sapori della terra e quelli del mare
TROFIE CREMOSE CON FUNGHI E POMODORINI

TROFIE CREMOSE CON FUNGHI E POMODORINI

Facebook. Google +. Le trofie cremose con funghi e pomodorini sono un primo piatto realizzato con ingredienti semplici ma che si sposano alla perfezione