Dolci

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Torta soffice allo yogurt greco

Torta soffice allo yogurt greco

180 g Farina 00 (per la versione senza glutine ho usato un mix per dolci senza glutine). 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci*
Tiramisù pistacchio e caffè senza uova ne mascarpone

Tiramisù pistacchio e caffè senza uova ne mascarpone

E' passata una settimana dall'ultimo post, ma ho aspettato talmente tanto la bella stagione, e ora che è arrivata voglio godermi ogni minuto di queste belle giornate di sole stando all'aria aperta
Torta di albumi senza burro

Torta di albumi senza burro

1 cucchiaino di lievito per dolci. 220 g di farina 00. 200 g di zucchero semolato. 8 albumi (circa 320g). 50 g di olio di arachidi (o olio extravergine di oliva)