Pasta

Pasta

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Risotto bianco cremoso

Risotto bianco cremoso

130 gr di riso (per me Scotti oro classico). 1/2 cipolla bianca. 40 gr di burro. 4 mestoli di brodo vegetale  naturale (oppure 500 gr d’acqua e un dado vegetale senza grassi idrogenati)
TAGLIATELLE PANCETTA & FUNGHI

TAGLIATELLE PANCETTA & FUNGHI

Per la pasta. Incominciamo dalla pasta. Ora riprendiamo la pasta e tiriamo la sfoglia a macchina tagliando dei rettangoli della lunghezza che vogliamo le tagliatelle e le passiamo nel rullo apposito per tagliarle
Lasagne alla Bolognese – ricetta

Lasagne alla Bolognese – ricetta

Lasagne Bianche con Zucchine e StracchinoPasta al forno – DolciManie in CucinaArancini di Riso in Pasta SfogliaArancine Siciliane al Burro e al Ragù 1 confezione di lasagne
Cannelloni di mare

Cannelloni di mare

INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI • 8 cannelloni oppure 8 sfoglie di pasta all’uovo per cannelloni. INGREDIENTI • 8 cannelloni oppure 8 sfoglie di pasta all’uovo per cannelloni
Pasta alla ghiottona

Pasta alla ghiottona

Pasta alla ghiottona saporita , cremosa e facile da preparare. Come pasta ho usato le Tagliatelle senza glutine dell’azienda che adoro Armando De Angelis , ma se preferite potete usare per la vostra pasta alla ghiottona il formato che più vi piace
PASTA CREMOSISSIMA AL TONNO senza panna velocissima

PASTA CREMOSISSIMA AL TONNO senza panna velocissima

La pasta cremosissima al tonno senza panna velocissima, è un piatto leggero e gustoso senza olio nè burro, sostituiti da un po’ di acqua di cottura che combinati con la ricotta creano una crema golosissima
Ragu’ di croste di parmigiano

Ragu’ di croste di parmigiano

mia Mamma mi ha insegnato a mettere le croste nei minestroni, nella pasta e patate, e funziona davvero bene