Riso e Risotti

Riso e Risotti

risotto con le mele

risotto con le mele

Risotto con lemele,Un piatto idealeperquestoperiodoautunnale. burro,sale ,pepe,e brodo vegetale. Preparate il vostro risottoallemelefacendodorare la cipolla tritata con il burro,tostare il risoesfumare col vino bianco
Risotto alla mortadella e birra

Risotto alla mortadella e birra

Poi aggiungete il risoper farlo tostare. un rametto di rosmarino. Quando il riso si sarà dorato versate la birra elasciatesfumare
Risotto all’ortolana

Risotto all’ortolana

Il Risotto all’ortolana, è una ricetta di primo piatto sempliceeveloce da preparare. Facebook. Ricettariso all’ortolana
Risotto bianco cremoso

Risotto bianco cremoso

sale. 130 gr di riso (perme Scotti oro classico). 4 mestoli di brodo vegetale  naturale (oppure 500 gr d’acqua e un dado vegetalesenza grassi idrogenati). 3 cucchiai colmi di panna fresca da cucina. 125 gr di mozzarella di bufala. 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano
30 risotti cremosi

30 risotti cremosi

Io poi ho una passioneparticolareper i risotticremosiebenmantecati, tanto che li preparospesso al posto della pur tanto amata pastasciutta
Muffin salati alle zucchine

Muffin salati alle zucchine

pepe. 300 g di zucchine. 150 g di parmigiano reggiano. 100 g di olio extravergine d'oliva. 1 bustina di lievitoperpizzeetortesalate. 150 g di latticello. 1 cucchiaino di sale fino