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Spuntino dei taglialegna – Pudding canadese con copertura croccante

Spuntino dei taglialegna – Pudding canadese con copertura croccante

Anche il Pudding canadese con copertura croccante, che è un tipico spuntino dei corpulenti taglialegna canadesi, l’ho preso dal libro di Pam Corbin, intitolato “Dolci” (come i Cornish Fairings), per ora 3 ricette su 4 erano buonissime, 1 una ciofeca pazzesca, ma direi che come media siamo sicuramente sopra la sufficienza