zuppe

zuppe

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Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

Éplucher tous les légumes, bien les rincer à l'eau froide. Verser un filet d'huile d'olive dans une cocotte, ajouter les légumes et le cube de volaille et laisser revenir quelques instants
Zuppa di pomodori, rape e ceci all'orientale

Zuppa di pomodori, rape e ceci all'orientale

Oggi a Light and Tasty si parla di Rape. Rape nel senso allargato del termine, che va dalla barbabietola bianca, rossa, alle cime di rapa passando per le classiche rape bianche