Come fare...

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Come si cuoce la quinoa

Come si cuoce la quinoa

come cuocere il miglio come cuocere i ceci come fare il riso pilaf. Sciacquate la quinoa come indicato sopra, scolatela accuratamente e fatela tostare per circa 1 minuto con un filo d’olio in una padella di ghisa o antiaderente a fiamma media, mescolando col cucchiaio di legno e facendo attenzione che non bruci
Le uova: lezione N.1

Le uova: lezione N.1

L’uovo come sappiamo è costituito da un involucro esterno detto GUSCIO, da uno strato intermedio bianco-giallino, ovvero l’ALBUME e da una parte centrale detta TUORLO il cui colore dipende molto da come sono state allevate le galline e da cosa hanno mangiato
Nocciole Pralinate

Nocciole Pralinate

Vi spiego come le ho fatte. Un'idea per un regalino gastronomico sono le nocciole pralinate. potete prepararle in casa, è abbastanza semplice,  e poi confezionarle in sacchettini, vista la bontà saranno sicuramente gradite
Gelatina per dolci fatta in casa

Gelatina per dolci fatta in casa

200 millilitri acqua 80 grammi zucchero 1 cucchiaio succo di limone 1 cucchiaio amido di mais 1 tazzina acqua fredda
Salsa di Fragole (La Coulis)

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Share. Stampa o Salva la Ricetta. La. Salsa di Fragole. è una purea di fragole e zucchero profumata al limone