Sistina La Cuoca Sopraffina

Sistina La Cuoca Sopraffina

struffoli napoletani

struffoli napoletani

beh che dire che Dio me la mandi buona ^__^. Il procedimento è un pò lunghetto ma per nulla difficile per cui provate a farli e vedrete che soddisfazioni
Pan dei morti e altre storie

Pan dei morti e altre storie

Ripropongo questo vecchio post dedicato alle celebrazioni di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti, perchè oggi il Calendario del cibo Italiano progetto a cura della Associazione Italiana Food Blogger dedicherà la settimana che si apre a questa ricorrenza, e Alessandra Gennaro del blog An Old fashioned lady e Susanna Canetti del blog Afrodita's Kitchen ne saranno le ambasciatrici
Sbrisolona alla ricotta

Sbrisolona alla ricotta

La sbrisolona è un tipico dolce del Nord Italia e precisamente originario della città di Mantova. Il nome deriva da brisa che in mantovano significa appunto briciola e all’inizio era una torta di origini povere che veniva realizzata con farina di mais e mandorle o nocciole come avevo fatto io qualche tempo fa in questa ricetta
Panzerotti pugliesi

Panzerotti pugliesi

COMUNQUE IO PREPARO ANTICIPATAMENTE L’IMPASTO CON MOZZARELLA, POMODORO (PEZZETTONI) FORMAGGIO SALE E PEPE E LASCIOSGOCCIOLARE IL TUTTO IN UNO SCOLAPASTA IN MODO TALE CHE PERDA L’ACQUA IN ECCESSO E NON BAGNI LA PASTA DEI MIEI PANZEROTTI
Melanzane Farcite

Melanzane Farcite

Tornando da scuola. Io "La miseria Junio, sono proprio stufa che ogni volta che. Lui guardando il suo piatto "E' che la verdura più di tanto non
Crostata di pere e ricotta

Crostata di pere e ricotta

Numero di porzioni. 6 200 gr di farina 00100 gr di zucchero100 gr di burro2 tuorlisale. PER IL RIPIENO
Torta moretta

Torta moretta

la torta moretta è un dolce soffice e molto goloso. Si tratta di una torta al cacao che viene poi farcita con uno strato di nutella ed uno di panna montata