Sisina La Cuoca Sopraffina

Sisina La Cuoca Sopraffina

Strufoli

Strufoli

Gli strufoli sono il dolce che nella tradizione napoletana rappresenta maggiormente il Natale. Avvicinandosi anche quest’anno tale festività, non abbiamo potuto fare a meno di chiedere la ricetta a Pasquale e mamma Rina
Chiffon cake ricetta dolce

Chiffon cake ricetta dolce

Non vedevo l’ora di cimentarmi nella preparazione di questa famosa torta americana. La chiffon cake. Mi chiedevo come potesse essere la consistenza di un dolce così alto
Ciambella all'acqua marmorizzata

Ciambella all'acqua marmorizzata

aggiungere la farina. alla fine aggiungere il lievito. Versare metà dell'impasto nella teglia. all'altra metà aggiungere il cacao amaro e mescolare bene
Ciambella al cioccolato senza burro leggerissima

Ciambella al cioccolato senza burro leggerissima

La pioggia il mio peggior nemico quella pioggia che mi mette di malumore e mi ingrigisce il volto. Della pioggia amo solo il suono notturno quando si è a letto avvolti dal calore delle coperte ed è come avere una musica rilassante di fondo…ma di giorno non la tollero perchè rende il cielo grigio e le giornate buie
Canederli... che due palle!!!

Canederli... che due palle!!!

Come avrete potuto intuire dalla ricetta di oggi mi trovo in trentino per le ferie (che poi quando diventi mamma hanno tutto un altro sapore
Spaghetti cacio e pepe per il Club del 27

Spaghetti cacio e pepe per il Club del 27

Io adoro gli spaghetti cacio e pepe, durante le mie visite nella capitale non mancano mai sulla mia tavola, però sono un piatto che non ho mai fatto a casa