Gli strufoli sono il dolce che nella tradizione napoletana rappresenta maggiormente il Natale. Avvicinandosi anche quest’anno tale festività, non abbiamo potuto fare a meno di chiedere la ricetta a Pasquale e mamma Rina
Non vedevo l’ora di cimentarmi nella preparazione di questa famosa torta americana. La chiffon cake. Mi chiedevo come potesse essere la consistenza di un dolce così alto
aggiungere la farina. alla fine aggiungere il lievito. Versare metà dell'impasto nella teglia. all'altra metà aggiungere il cacao amaro e mescolare bene
La pioggia il mio peggior nemico quella pioggia che mi mette di malumore e mi ingrigisce il volto. Della pioggia amo solo il suono notturno quando si è a letto avvolti dal calore delle coperte ed è come avere una musica rilassante di fondo…ma di giorno non la tollero perchè rende il cielo grigio e le giornate buie
Lo so che la mia ultima ricetta salata era una Torta Salata e se fossi una foodblogger seria seguirei un ordine preciso e programmato invece siccome sono una CTP ad hoc (CuochinaTuttaPazza) e sono così soddisfatta del risultato ottenuto con il minimo sforzo e soprattutto non sporcando nulla (sì avete letto bene
Io adoro gli spaghetti cacio e pepe, durante le mie visite nella capitale non mancano mai sulla mia tavola, però sono un piatto che non ho mai fatto a casa
