Risotto

Risotto

Risotto con pollo e aceto balsamico

Risotto con pollo e aceto balsamico

Ma vediamo cosa preparare il mio Risotto con pollo e aceto balsamico. The post Risotto con pollo e aceto balsamico appeared first on Dulcis in fundo
Risotto con pancetta, zucchine e taleggio.

Risotto con pancetta, zucchine e taleggio.

Un risotto profumato e cremoso che è un piacere per gli occhi e per il palato. La preparazione è molto semplice, e oltre al classico riso carnaroli, ideale per i risotti, utilizziamo le zucchine che danno dolcezza, la pancetta che aggiunge un pizzico di croccante sapidità, e il taleggio che dà e sapori decisi e rende il piatto ancora più cremoso e delicato
Frittelle di zucchine e ricotta

Frittelle di zucchine e ricotta

Share. Facebook. Stampa. Twitter. Google +. Pinterest. Il week end è alle porte avete organizzato un aperitivo tra amici ma non avete la minima idea su cose portare in tavola
Risotto asparagi e pancetta, ricetta gustosa

Risotto asparagi e pancetta, ricetta gustosa

risotto asparagi e pancetta. Volete sapere come si prepara questo risotto. A questo punto lasciate cuocere con le tecniche ed i tempi di un risotto classico, aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua di cottura (o del brodo) e salando e pepando se lo ritenete necessario ricordandovi di essere cauti perchè a fine cottura aggiungeremo la pancetta tostata
Risotto zucchine e scamorza

Risotto zucchine e scamorza

Il risotto zucchine e scamorza è un primo piatto cremoso e filante, una ricetta vegetariana che potete proporre alla vostra famiglia per variare il solito menu quotidiano
Risotto con carote e zucchine

Risotto con carote e zucchine

Risotto con carote e zucchine, un risotto semplice e saporito. Ingredienti per 2. riso per risotti. 1 zucchina
Risotto alla Verza

Risotto alla Verza

Un risotto con la verza semplice e gustoso, nel mio blog qui c'è anche la variante con la pancetta. Questa ricetta l'ho presa da un libro di risotti che ho comprato qualche settimana fa
Risotto alla crema di asparagi e porro

Risotto alla crema di asparagi e porro

La ricetta che vi propongo mette in risalto il sapore particolare del porro e lo unisce a quello inconfondibile degli asparagi, uniti in una meravigliosa crema per rendere il risotto ancora più buono e saporito
Risotto bianco cremoso

Risotto bianco cremoso

130 gr di riso (per me Scotti oro classico). 1/2 cipolla bianca. 40 gr di burro. 4 mestoli di brodo vegetale  naturale (oppure 500 gr d’acqua e un dado vegetale senza grassi idrogenati)
Risotto cremoso con salsiccia e gorgonzola

Risotto cremoso con salsiccia e gorgonzola

un risotto da leccarsi i baffi. Come ormai saprete, se mi seguite da un po', in casa siamo in quattro, 2 onnivori e 2 vegetariani, quindi le dosi per questa ricetta sono per due e prossimamente vi posterò anche l'altro risotto preparato lo stesso giorno per i miei due vegetariani
Risotto piselli carote e prosciutto

Risotto piselli carote e prosciutto

Questo sabato volevo preparare un primo con le verdure e avevo voglia di risotto ed ho preparato il risotto piselli carote e prosciutto
Risotto  alle Zucchine e Salmone Affumicato

Risotto alle Zucchine e Salmone Affumicato

Questa volta sono finite in un risotto insieme al salmone affumicato. Brodo vegetale per il Risotto. Il nostro Risotto alle Zucchine e Salmone Affumicato è pronto
Risi e bisi: una tradizione veneta

Risi e bisi: una tradizione veneta

Grazie anche alle risaie presenti nel delta del Po, un classico piatto della cucina veneta è il risotto, e a dimostrazione di ciò basta pensare alle numerose fiere e sagre paesane centrate proprio su questo tema