il mio ricettario

il mio ricettario

FOCACCIA VELOCE BRESAOLA E FONTINA (senza lievito)

FOCACCIA VELOCE BRESAOLA E FONTINA (senza lievito)

Per il ripieno. In una ciotola mescolare la farina con il sale, l’olio e l’acqua. Formare un bel panetto e dividerlo in due parti, stendere la prima molto sottilmente e adagiarla sulla placca da forno unta con un po’ di olio
ANTIPASTI DI SFOGLIA FINGER FOOD

ANTIPASTI DI SFOGLIA FINGER FOOD

Per il fiore. il fiore. Chiudere con l’altra sfoglia, sigillando bene i bordi. Stendere la pasta sfoglia, spalmare sopra il formaggio cremoso, mettere le fette di prosciutto cotto e arrotolare su se stesso chiudendo bene il rotolo
Cannelloni di melanzane

Cannelloni di melanzane

Share. Cannelloni di melanzane. Oggi amici voglio proporvi un piatto che diventerà la regina indiscussa delle vostre domeniche
Involtini di pollo impanati

Involtini di pollo impanati

Arrotoliamo sottilissime fettine di petto di pollo dopo averle farcite di formaggio e, se volete, anche con una fettina di prosciutto cotto o pancetta arrotolata
Cheesecake alla Nutella

Cheesecake alla Nutella

Il Cheesecake alla Nutella è una torta che non ha bisogno di presentazioni, semplice da preparare per fare felici grandi e piccini
CANNOLI AI GAMBERI AL BACON

CANNOLI AI GAMBERI AL BACON

E io quest'anno vorrei arrivare preparata a Natale/Capodanno, anche perché da quando ho aperto il blog, in due anni, non sono ancora riuscita a fare articoli decenti su questo periodo dell'anno, vuoi per un'impegno, o sopratutto per le mie varie sfighe di saluteOra non prometto di riuscire nel mio intento
Coroncina farcita con zucchine prosciutto e ricotta

Coroncina farcita con zucchine prosciutto e ricotta

Stendere la pasta sfoglia spalmare la ricotta tagliare a rondelle molto sottili la zucchina posizionarle insieme al prosciutto crudo ,arrotolare la sfoglia tagliarla a tocchetti e porre sopra una teglia con carta forno
Polpette di pane al sugo

Polpette di pane al sugo

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Polpette di lenticchie al sugo

Polpette di lenticchie al sugo

facile. Scolare le lenticchie e lessarle in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale. Mettere le lenticchie in un mixer assieme ad un uovo, la cipolla, il pan grattato e un pizzico di sale
Vitello tonnato all'antica

Vitello tonnato all'antica

E questa ricetta è anche ilmio contributo alla giornata nazionale del vitel tonné indetta dalla Associzione Italiana Food Blogger - AIFB
Involtini di verdure saporiti

Involtini di verdure saporiti

Oggi vi propongo la ricetta degli involtini di verdure, gustosi involtini preparati con melanzane, zucchine, prosciutto e formaggio, un’esplosione di gusto per il palato