Si apparecchia

Si apparecchia

  • 24 Ricette
Ragù alla toscana

Ragù alla toscana

Una ricetta che racconta di bellissime domeniche trascorse a cucinare tutti insieme, tra un bicchiere di vino, chiacchiere e risate
Piadina pizza

Piadina pizza

Grazie al condimento più classico della pizza, la Margherita, oggi si abbraccia una nuova tradizione
Penne ai gamberetti

Penne ai gamberetti

Facebook0. Google +. Ingredienti per 4 persone. penne 400 g. pomodori pelati 200 g. code di gamberetti 500 g. cipolla 1,carota 1
Come fare il brodo di verdura

Come fare il brodo di verdura

Per ottenere un risultato eccezionale bisogna utilizzare verdure freschissime e di stagione. Inoltre si può personalizzare con le verdure preferite e aggiungere anche delle spezie
Patate e cipolle al forno con pomodori e pecorino

Patate e cipolle al forno con pomodori e pecorino

 Procedete alla realizzazione del secondo, ripetendo in sequenza i passaggi sopra indicati, anche senza realizzare uno strato singolo di patate ma componendolo con le altre verdure a vostro piacimento
Pasta zucchine e gamberi

Pasta zucchine e gamberi

Una volta sgusciati tutti  gamberi riponeteli nella padella insieme al sughetto di cottura, quello ” arancione” e l’aglio cotto
Seppie in Umido con Piselli e Pomodoro

Seppie in Umido con Piselli e Pomodoro

Le seppie con piselli sono un grande classico della cucina italiana e ogni regione ha una o più varianti, la versione in umido con l'aggiunta di pomodoro è una preparazione tipica primaverile della cucina tradizionale marchigiana
Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Girate bene e lasciate rosolare a fuoco moderato, affinchè si insaporiscano insieme all’aglio. Trascorso il tempo indicato la zuppa avrà assunto un aspetto semiliquido, la consistenza che io amo
Zuppa di scarole e patate

Zuppa di scarole e patate

Si tratta sostanzialmente di una rivisitazione della versione ancora più tipica, la zuppa di fagioli e scarole, che prevede i cannellini al posto delle patate
Torta allo Yogurt

Torta allo Yogurt

La torta allo yogurt può essere definita anche “torta dei vasetti” perché come unità di misura si può utilizzare tranquillamente lo stesso vasetto dello yogurt
COSTINE DI MAIALE CON CECI

COSTINE DI MAIALE CON CECI

una buonissima ricetta rustica ed economica. Cucinare questo piatto è davvero facile, dopo una iniziale rosolatura della carne si aggiunge prima il pomodoro, poi i ceci, infine la cottura prosegue piano piano senza bisogno di grande attenzione e il risultato finale sarà sempre ottimo
Torta al mascarpone e cioccolato

Torta al mascarpone e cioccolato

Potete utilizzare le gocce di cioccolato o il cioccolato fondente che avete in casa, anche gli avanzi delle uova di Pasqua andranno benissimo
Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

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Pizzette di pancarrè pronte in 1 minuto

Pizzette di pancarrè pronte in 1 minuto

Con tre ingredienti base e un po’ di fantasia proporre un finger food davvero goloso è un attimo. classico margherita pomodoro mozzarella e origano, prosciutto e gorgonzola ed infine tonno e capperi
Fusi di pollo sabbiosi

Fusi di pollo sabbiosi

Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto così buono da leccarsi i baffi, i fusi di pollo sabbiosi, i bambini ne vanno matti
SEPPIE CON PISELLI

SEPPIE CON PISELLI

Quando le seppie saranno tenere e si sarà formato un brodetto colorito, servite subito. – 8 pomodorini rossi. 8 pomodorini rossi