La pasta sfoglia è un alimento versatile e prezioso. Fresca o surgelata è ottima per creare piatti dolci e salati in poco tempo e con un pizzico di fantasia
L'autunno è arrivato e noi ce lo mangiamo. questa domenica vi propongo una pasta in cui ho utilizzato prodotti di stagione accompagnati al pecorino romano, un formaggio che amo moltissimo
Share. Gnocchetti di polenta con mascarpone e noci, un ottimo primo piatto dal sapore delicato, che permette di riutilizzare in modo gustoso della polenta avanzata
Cari amici la ricetta che vi presento oggi renderà molto felice chi deve seguire una dieta ipocalorica perchè vi permette di preparare delle ottime crepes senza aggiunta di grassi o di uova
Volto amato e conosciuto della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, lo chef siciliano Natale Giunta torna ai fornelli anche in questa nuova stagione del programma condotto da Elisa Isoardi proponendoci un ricco e gustoso secondo piatto a base di pesce, delle triglie per la precisione, che lo chef ha farcito con grissini sbriciolati e cotto in forno, servendole su una fonduta di provola affumicata
