Secondi

Secondi

Ossibucchi cremolati

Ossibucchi cremolati

3/4 ossibucchi di vitello (alti 3 cm). farina. brodo. burro, olio. prezzemolo. 1 limone. 1 spicchio d'aglio. Tagliare i bordi degli ossibucchi
Spezzatino zenzero e limone

Spezzatino zenzero e limone

Ingredienti. * bocconcini di manzo. * misto per soffritto. * 1 spicchio di aglio. * vino bianco secco. * brodo vegetale