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Buonasera a tutti.
Ricette Varie

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TORTA SALATA CON ZUCCA E PATATE

TORTA SALATA CON ZUCCA E PATATE

Se amate la zucca vi consiglio di andare a vedere la mia raccolta di ricette con la zucca , ne troverete per tutti i gusti , dolci e salate , vi basterà cliccare QUI
Focaccia di Patate Ripiena

Focaccia di Patate Ripiena

280 gr di farina 00. 1250 gr di patate. 11 uova. 125 gr di olio d'oliva. 11 bustina di lievito istantaneo. 15 gr di sale
Saltimbocca di melanzana

Saltimbocca di melanzana

2 melanzane tagliate a fette. 150 gr di prosciutto affumicato. 150 di provola affumicata. 1 scatola di pomodori a pezzettoni
Zucca fritta

Zucca fritta

Scaldare il forno a 100 °C. Ridurre la zucca a bastoncini spessi almeno 1 cm. Riporli su una teglia. Infornare e lasciare asciugare la zucca per almeno 45 minuti