Golosi Di Nascita

Golosi Di Nascita

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Crepes al forno con zucchine e scamorza affumicata

Crepes al forno con zucchine e scamorza affumicata

L'altra sera ero ospite a casa di amici e mi hanno chiesto di cucinare per loro, ho preparato queste crepes al forno con zucchine e scamorza affumicata e sono state un grande successo
Biscotti girella bigusto

Biscotti girella bigusto

Ingredienti. bacca di vaniglia. stendere i due impasti in modo rettangolare (spessore circa mezzo centimetro) e sovrapporli (tra i due impasti consiglio di bagnare con un po’ di acqua per farli aderire), se necessario tagliare con un coltello per dare la giusta forma, arrotolare nella pellicola e mettere in freezer per circa un paio di ore
Tramezzini come prepararli

Tramezzini come prepararli

Questi tramezzini di solito li preparo per festicciole e buffet e puntualmente gli invitati fanno piazza pulita facendo mille complimenti e soprattutto dicendo la fatidica frase ” sono meglio di quelli comprati al bar”
Crema frangipane

Crema frangipane

200 g (pelate) mandorle. 1150 g zucchero semolato. 1150 g burro. 12 uova. 11 bustina vanillinaMettere nel boccale le mandorle, lo zucchero e la vanillina
Gnocchi alla sorrentina al forno

Gnocchi alla sorrentina al forno

Aggiungere la passata, un pizzico di zucchero, sale e tanto basilico. Cuocere a fiamma dolce con coperchio per ALMENO mezz’ora, mescolando di tanto in tanto