primi

Calamarata con anelli di totano su crema di fagioli

Vi consiglio vivamente di provare questa ricetta perché è davvero strepitosa. Non so se capita anche a voi, ma quando andiamo a mangiar fuori, annoto con grande perizia i piatti dei ristoranti che più mi piacciono e tento di riprodurli
Spaghetti con pomodorini e acciughe

Spaghetti con pomodorini e acciughe

Come tutti i primi piatti della nostra amatissima cucina, anche gli spaghetti con pomodorini e acciughe necessitano di pochissimi ingredienti (in questo caso due) e di una manciata di minuti
Spaghetti al limone (2)

Spaghetti al limone (2)

Non ho mai voluto fare questa ricetta perchè non ci credevo ma vi assicuro che quando avrò poco tempo sarà uno dei miei piatti preferiti
Pici Cacio e Pepe

Pici Cacio e Pepe

, primi | 0 comment. Share. Pici Cacio e Pepe. ”Se passi di qua al ritorno ti offro un picio cacio e pepe” Così ci disse abbracciandoci Alessandro, il proprietario dell’agriturismo in cui abbiamo alloggiato qualche settimana fa
Bucatini croccanti con Nduja calabrese

Bucatini croccanti con Nduja calabrese

CondividiStampa o Salva questa ricetta. Un bel piatto di bucatini croccanti con Nduja calabrese è quello che serve per tirarvi sù il morale e accendere l’appetito
Linguine integrali con PESTO di RICOTTA, POMODORI SECCHI e OLIVE con RUCOLA e PINOLI

Linguine integrali con PESTO di RICOTTA, POMODORI SECCHI e OLIVE con RUCOLA e PINOLI

Ingredienti per 2 persone. 180 gr. linguine integrali - 100 g. ricotta di bufala – 8 pomodorini tagliati a dadini - 1 o 2 falde di pomodori secchi sottolio – 6 olive taggiasche sottolio – 1/2 cucchiaino di paprika - peperoncino piccante – 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato – rucola – ½ cipolla rossa (100 gr