i miei piatti

i miei piatti

  • 28 Ricette
Spiedini casalinghi

Spiedini casalinghi

Se vipiaccionoglispiedini, glispiedinicasalinghi sono un piatto che fa decisamente per voi. Spesso li vedo al supermercato, ma a parte il fatto che generalmente costano abbastanza, vederli così precisi e squadratimi fa ogni volta passare la vogliadiacquistarli
Salsiccia peperoni e olive in padella

Salsiccia peperoni e olive in padella

Ingredienti. * peperoni. * una manciatadi prezzemolo tritato. * olio. Tagliareipeperoni a striscioline. Rosolare lo scalogno in un filo d’ olio
Melanzane al forno sfiziosissime

Melanzane al forno sfiziosissime

Twitter. Carilettori, oggivisuggeriscodi provare le “Melanzane al forno sfiziosissime”, un contorno molto semplice da realizzare e disicuro successo
Insalata di orzo perlato gamberi zucchine pomodorini

Insalata di orzo perlato gamberi zucchine pomodorini

gamberi, insalata, piattifreddi, primopiatto. L’insalatadi orzo perlato gamberizucchinepomodorini è un primopiatto molto leggero semplice da preparare gustoso e ideale per l’estate
Zucchine gratinate croccanti al forno

Zucchine gratinate croccanti al forno

Le zucchinecroccanti al forno sono un contorno semplice e leggero che va a sostituire le classichezucchinefritte rendendo ilpiattopiù leggero e digeribile
Asparagi al forno

Asparagi al forno

Light and Tasty questa settimana esce di martedì, ieriinfatti era la GiornataNazionale dell'asparago e, Elena ed io, cisiamodedicate a quella con due ricette che vedevano come protagonistigliasparagipiacentini che saranno protagonisti anche della miaricettadioggi
Finocchi gratinati contorno light

Finocchi gratinati contorno light

Condividi su. Post Views. Ifinocchigratinati sono un contorno light e gustoso, da preparare quando si sente ilbisognodimangiare qualcosa di leggero, senza rinunciare al gusto
Fagiolini aglio, olio e peperoncino

Fagiolini aglio, olio e peperoncino

Ifagioliniaglio, olio e peperoncino sono un contorno piccante e saporitissimoincuiilcondimentotipicodeglispaghetti è ottimo per queste verdure fresche ed estive
INSALATA DI CARCIOFI E GRANA

INSALATA DI CARCIOFI E GRANA

L'Insalatadicarciofi e grana è un contorno ma anche un antipasto fresco, leggero e soprattutto salutare perché tutto a crudo, tutte le proprietàdegliingredientirimangonoinalterati ed è per questo che devono essere assolutamente diottimaqualità
Salsiccia e broccoli

Salsiccia e broccoli

broccoli, salsiccia, secondi carne, secondipiatti. Volete un secondo piatto super gustoso e semplice da preparare
Conchiglioni ripieni  con salsiccia e broccoli al forno

Conchiglioni ripieni con salsiccia e broccoli al forno

Conchiglioniripieni al forno. Ingredienti. Preparazione. – 400 g diconchiglionigrandi. – 300 g disalsiccia. – 500 g dibroccoli. – 2 spicchidiaglio. – 4 cucchiaidiolioextraverginedioliva. – 100 g di passata di pomodoro. – 1/2 peperoncino. La ricettain 5 mosse. 1) Lavate e puliteibroccolidividendoliincimette completamente privedigambi e lessateli per 10 minutiin acqua bollente salata. 2) Fate imbiondirel’aglio e ilpeperoncinointeri con 2 cucchiaidiolio, unite la salsiccia spellata e sgranata, e rosolatela 3 minuti a fiammavivace. 3) Tritateibroccoliscolati e asciugati, aggiungeteli alla salsiccia e fate insaporire per 2 minuti. 4) Lessate iconchiglioni per 5 minuti, scolateli e riempiteli con l’impasto, a cui avrete tolto l’aglio e ilpeperoncino. 5) Sistemateliin una pirofila con l’oliorimasto e fateli dorare per 15 minutiin forno preriscaldato a 200 °C. 400 g diconchiglioni. 300 g disalsiccia. 500 g dibroccoli. 2 spicchidiaglio. 4 cucchiaidiolioextraverginedioliva. 100 g di passata di pomodoro. – 1/2 peperoncino
Patate salsiccia e broccolo romano al forno

Patate salsiccia e broccolo romano al forno

La ricetta delle patate salsiccia e broccolo romano è nata perché miomaritomi ha portato un broccolo romano che gli ha regalato un collega che ha la campagna
Trofie al forno speck e noci

Trofie al forno speck e noci

olioextravergined'oliva. 500 grammiditrofie. 150 grammidi speck tagliato a cubetti. 12 nocidimediedimensioni. 500 millilitridibesciamella (le dosi e la ricetta le trovate qui). 125 grammidi provola affumicata. 30 grammidi burro
Conchiglioni gratinati alla boscaiola

Conchiglioni gratinati alla boscaiola

Iconchiglionigratinati alla boscaiola sono una ricetta molto buona e particolare. Li ho chiamati alla boscaiola perché l’utilizzodifunghi e carne fanno pensare ad un menù di un boscaiolo
Petto di pollo al curry

Petto di pollo al curry

Se la ricettavi è piaciuta date un’occhiata anche a queste ricettedisecondipiatti a base di carne
Cipolle di tropea stufate

Cipolle di tropea stufate

Ingredienti. olio e burro per rosolare. Preparazione. Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine. In una casseruola insaporireinolio e burro lo spicchiodiagliovestito, toglierlo e poiaggiungervi le fettinedicipolla
Crocchette di ceci

Crocchette di ceci

Avevo indispensatanticecisecchi da smaltire così ho preparato queste crocchette light e ci sono propriopiaciute