I miei sapori

Rustico con carciofi e pancetta

Ilripieno del rustico è risultatosaporito e umido quanto basta, insomma se non la nascondevo ero capace dimangiarne anche mezzo
Uova alla diavola

Uova alla diavola

Quando le uova saranno pronte, spegnete il fuoco e raffreddatele velocemente ponendole sotto un getto di acqua fredda
Ceviche di gamberi, salmone e avocado

Ceviche di gamberi, salmone e avocado

Ilceviche è una pietanza che si prepara neipaesilatino-americani, è composta da pesce crudo lasciato a marinare nel succo dilime e spezie