Pollo

Bocconcini di pollo con curry e verdure

Bocconcini di pollo con curry e verdure

Oggi una ricetta speziata, Bocconcini di pollo con curry e verdure. Tritate il cipollotto e fatelo appassire con un filo di olio e
POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

Questa è la seconda versione di pollo al curry che ho inserito nel mio blog, molto buona anche questa e sopratutto veloce da preparare (per chi ha poco tempo)
Pollo al curry con verdure e riso basmati

Pollo al curry con verdure e riso basmati

Una sera, a cena, mi ha preparato il pollo al curry con le originali spezie indiane. Se volete dare maggiore croccantezza al vostro piatto, aggiungete una manciata di anacardi al pollo in cottura
Polpettone freddo tonno e patate

Polpettone freddo tonno e patate

Una cosa di cui non mi stanco davvero mai è questo polpettone freddo tonno e patate. Io lo faccio molto saporito, aggiungendo acciughe e maionese all’ impasto, ed è di una semplicità incredibile
Petti di pollo cremosi ai funghi

Petti di pollo cremosi ai funghi

4 petto di pollo. 400 g di funghi. 2 spicchi di aglio. q. b di vino bianco. b di farina 00. b di prezzemolo. b di olio extravergine d’oliva
Scaloppine al limone

Scaloppine al limone

Io ho utilizzato fettine di pollo, ma si può fare anche con altro tipo di carne. Salare le fettine di pollo e infarinarle leggermente
Involtini di petto di pollo

Involtini di petto di pollo

Tagliate i petti di pollo in fettine sottili e servendovi di carta da forno schiacciatele bene col batticarne
Petto di pollo ai funghi

Petto di pollo ai funghi

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Saltimbocca di pollo saporiti

Saltimbocca di pollo saporiti

Un secondo veloce e sfizioso sono i saltimbocca di pollo saporiti… eh, non potevo chiamarli altrimenti, perchè sono davvero sfiziosi e inoltre si preparano davvero in modo semplice e rapido
Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola, un secondo piatto veloce, e buono da morire che piacerà di sicuro a tutti