Cena per noi

Cena per noi

Würstel in crosta: un antipasto veloce

Würstel in crosta: un antipasto veloce

I würstel in crosta sono un aperitivo o un antipasto veloce e facile da preparare, che i bambini, o chi è bambino dentro, sicuramente apprezzerà
Pizza fritta montanara, una vera sfiziosità

Pizza fritta montanara, una vera sfiziosità

Buono come antipasto, o da proporre in un aperitivo, c’è sempre posto per la pizza fritta montanara. E sì, non basta parlare di pizza fritta, perché in realtà ci si riferisce a due preparazioni diverse
INVOLTINI DI ZUCCHINE AL FORNO

INVOLTINI DI ZUCCHINE AL FORNO

se poi volete “personalizzarle”, potrete aggiungere una coda di gambero, oppure una fetta di pancetta distesa prima di arrotolare, o ancora un filetto di sardina (in effetti, questa ricetta ricorda vagamente le sarde a beccafico) ed una spruzzata di succo d’arancia…
Involtini di lattuga con ricotta,prosciutto e noci

Involtini di lattuga con ricotta,prosciutto e noci

Lessatela in acqua bollente con un pizzico di sale per circa 5 minuti. Finiti tutti gli ingredienti infornate il tutto per 10 minuti, Servite caldo o tiepido Preparazione. Finiti tutti gli ingredienti infornate il tutto per 10 minuti, Servite caldo o tiepido
Linguine broccoli e gamberi – Ricette di sardegna

Linguine broccoli e gamberi – Ricette di sardegna

Portiamo a bollore 4 litri abbondanti di acqua in una pentola per la pasta e, dopo averla salata, vi facciamo sbollentare 3/4 minuti le punte dei broccoli che avremo precedentemente lavato
La Boscaiola

La Boscaiola

Seguitemi per la ricetta. Mettere in una padella il misto per il soffritto (il mio con ingredienti freschi tritati nel bimby) con olio e speck e far soffriggere
RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia

RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia

3 fette di pane per tramezzini rettangolari. RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO – Involtini di salmoneRICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Capesante gratinateRICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Polentine con gamberiRICETTE CONTORNI – Melanzane Ripiene Peperoni e NociRICETTE PESCE -Insalata di calamari e fagioliniRICETTE CONTORNI – Rose di patate e pancettaRICETTE Menù di Capodanno 2016 – ANTIPASTI – Fagottini di pasta sfoglia con prosciutto crudo e pistacchiRICETTE Menù di Capodanno 2016 – CONTORNI – Insalata di lenticchie e bacon croccanteMenù di Natale – SECONDI – Tortini di sfoglia con burrata e oliveMenù di Natale – Secondi – Tortino di patate, funghi e provoloneMenù di Natale – Antipasti – Misto GolosoRICETTE TORTE SALATE – Strudel di carciofi e ricottaRICETTE CONTORNI -Fichi con prosciutto e formaggio frescoRICETTE ANTIPASTI -Muffin prosciutto e mozzarellaRICETTE CREME -Mousse di prosciuttoRICETTE -Knodel con lo speckRICETTE ANTIPASTI -Olive ascolaneRICETTE ANTIPASTI -MargottiniRICETTE CONTORNI -Zucchine al pomodoroRICETTE PESCE -Aragosta alla catalana 3 fette di pane per tramezzini rettangolari
MINI PARMIGIANE….LIGHT

MINI PARMIGIANE….LIGHT

Disponete qualche fetta di melanzana sulla placca da forno, distribuite un cucchiaio di salsa, una fetta di mozzarella e parmigiano,coprite con una fetta di melanzana, versate poca salsa e parmigiano, una fogliolina di basilico bagnata nell’olio per non seccarla in cottura