fede4567@hotmail.com

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Forno Bonomi: Torta gelato al tiramisù

Forno Bonomi: Torta gelato al tiramisù

La torta gelato al tiramisù è un dolce facilissimo da preparare, piace a tutti ed è sicuramente di grande effetto soprattutto nella variante bicolore che vi propongo oggi
ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO

Le zucchine mi piacciono quasi in tutti i modi, ma devo dire che le zucchine ripiene sono le mie preferite
PASTA AL FORNO

PASTA AL FORNO

Oggi ho deciso di preparare la pasta al forno. Deliziosi tortiglioni con salsa besciamella e una leggera salsa al pomodoro fresco
SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORO FRESCO

SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORO FRESCO

Ci sono due forme per fare gli spaghetti alle vongole e la disputa di questo piatto è il pomodoro. A Napoli li preparano nelle due forme, io considero buonissimi ambo i piatti, l'importante è la freschezza delle vongole che in questo caso dovranno essere quelle veraci
PIPE RIGATE AL RAGU DI PASTA DI SALAME

PIPE RIGATE AL RAGU DI PASTA DI SALAME

Questa ricetta contiene profumi e sapori tipicamente lombardi. Un piatto che piaceva tanto a mio padre, nonostante le sue origini pugliesi, e continua ad essere molto apprezzato nella mia cucina
TIRAMISU' ALLA ARANCIA

TIRAMISU' ALLA ARANCIA

Questa è una variante al tiramisù tradizionale, direi più leggero  con un sapore fresco  e molto piacevole
MELANZANE AL FUNGHETTO

MELANZANE AL FUNGHETTO

La melanzana è l’ortaggio che stimola i reni, riduce il colesterolo e appiattisce la pancia, povero in calorie ma con eccellente sapore
FLAN AL CARAMELLO

FLAN AL CARAMELLO

Il Flan al caramello è un dolce al cucchiaio molto più antico di quanto uno si possa immaginare, stiamo parlando dell'antica Roma , i dolci a base di crema con uova , latte , miele e legati con farina si sono difusi in tutta Europa dal momento in cui gli alimenti a base di uova erano stati considerati dei costituenti
MINESTRONE DI VERDURE

MINESTRONE DI VERDURE

L'abbiamo detto più volte. non si può cucinare che col cuore, oltre a una certa dose di pazienza. Questa minestra è molto semplice da preparare, però esige un po' di lavoro nel lavaggio e taglio delle verdure che lo compongono che in questo caso sono una decina
Parmigiana di pancarré

Parmigiana di pancarré

Parmigiana di pancarré. maestra in cucina anna moroni. Ingredienti. 1 confezione di pane per tramezzini 250 g di prosciutto cotto 250 g di scamorza 250 g di funghi champignon 1 spicchio d’aglio grana grattugiato q
Torta all'ananas e mascarpone

Torta all'ananas e mascarpone

Una torta dall'aspetto rustico ma molto invitante, che ricorda un po' le torte tipiche delle nostre nonne
Salmone in padella

Salmone in padella

Share. Il pesce fa bene sempre e in particolare il salmone che è ricco di grassi polinsaturi, vitamine (Tiamina, Niacina, Vitamina B6, Vitamina B12) ed alcuni sali minerali (fosforo e selenio) ma anche di vitamina D
Cannelloni Vegetariani Arlecchino

Cannelloni Vegetariani Arlecchino

Cannelloni Vegetariani Arlecchino. Buonissimi questi cannelloni. Richiedono qualche minuto in più per la preparazione delle verdure ma non vi deluderanno di sicuro
Torta cuore San Valentino

Torta cuore San Valentino

Facebook0. Google +0. Ingredienti per l’impasto. 400 g di farina,. 150 g di zucchero,. 4 uova,. 80 g di burro,. 1 bustina di lievito per dolci,

Sostituire il burro nelle ricette

Burro e sostituti. Partiamo col dire che i grassi hanno un ruolo importante nella normale dieta. Dovrebbero apportare circa il 30% delle calorie giornaliere, il che vuol dire che un adulto dovrebbe assumere dai 60 agli 80 g di grassi al giorno
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Condividi su. Facebook0. Google +0. Twitter. Pinterest0. Stampa. Post Views. 2. 602. Il pollo alle mandorle è un buonissimo secondo piatto cinese, forse una delle pietanze più conosciute, insieme al riso alla cantonese
Torta mele yogurt

Torta mele yogurt

La torta mele yogurt e’ un dolce molto conosciuto e realizzato in maniera diversa a seconda dei propri gusti
BOMBOLONI AL FORNO CON LA NUTELLA

BOMBOLONI AL FORNO CON LA NUTELLA

Facebook0. Google +0. I bomboloni al forno con la Nutella sono molto più leggeri di quelli fritti e sono sofficissimi lo stesso, anzi direi quasi più buoni
Crostata di cuori ricotta e marmellata

Crostata di cuori ricotta e marmellata

Crostata di cuori ricotta e marmellata è l’idea che mi è venuta in mente di realizzare in occasione della festa di San Valentino
Focaccia in padella con Lievito madre

Focaccia in padella con Lievito madre

Devo ringraziare un’amica, Maria Rosaria, cui vanno i miei più affettuosi saluti, per avermi fatto conoscere la focaccia in padella