Pesce

Capone (Lampuga) alla "ANGIOLA"

Capone (Lampuga) alla "ANGIOLA"

estate, ha cucinato per me del pesce, squisito, in un modo semplice,. elementare ma che esalta i profumi e il gusto del pesce
Capone in agrodolce

Capone in agrodolce

Per chi non lo sa, il capone è il nome che in sicilia diamo al pesce lampuga. Versare sopra il pesce e lasciare macerare un paio di ore prima di servire
Platessa alla puttanesca

Platessa alla puttanesca

Difficoltà. Media. Preparazione. Totale 20 minuti. Porzioni. 2. Ingredienti. Filetti di platessa 500 g. Polpa di pomodori 500 g
Gamberoni all'arancia

Gamberoni all'arancia

                        .                          RICETTA GAMBERONI ALL'ARANCIA. Ingredienti (2 persone)
Spiedini di gamberoni con maionese all'arancia

Spiedini di gamberoni con maionese all'arancia

Sabato mattina sono andato al mercato del pesce a cercare delle acciughe per il ristorante e, oltre q quello che cercavo, mi hanno fatto l'occhiolino questi fantastici gamberoni rossi di Santa