Goloso Salato

Goloso Salato

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Riso al forno alla siciliana, ricetta della tradizione

Riso al forno alla siciliana, ricetta della tradizione

C’è un’altra ricetta della tradizione siciliana che in questo mio blog vi presento, del resto lo scopo primordiale che mi ha portato fino a qui é mostrare al mondo cosa di buono la mia terra, ma soprattutto la mia casa mi hanno saputo trasmettere e tramandare
LASAGNE AGLI SPINACI, FONTINA E PROSCIUTTO COTTO

LASAGNE AGLI SPINACI, FONTINA E PROSCIUTTO COTTO

Share. Lasagne agli spinaci, fontina e prosciutto cotto, un sostanzioso primo piatto che può diventare un piatto unico e che, non essendoci il ragù, è particolarmente semplice da preparare
Torta rustica Speck, Funghi e Fontina

Torta rustica Speck, Funghi e Fontina

2 rotoli di pasta sfoglia. 1200 gr di speck. 1200 gr di fontina. 1350 gr di funghi champignon. 11 cucchiaio di olio d'oliva
Sformato di zucchine, patate e speck

Sformato di zucchine, patate e speck

200 g patate. 2 grosse zucchine. 1 uovo. 4 cucchiai pecorino toscano grattugiato, più un pizzico per spolverizzare la superficie
Spiedini di polpette

Spiedini di polpette

400 gr di carne macinata di pollo o tacchino (in alternativa potete utilizzare anche la carne di vitello)