Carne

INVOLTINI DI POLLO CON MELANZANE, PROSCIUTTO E MOZZARELLA

INVOLTINI DI POLLO CON MELANZANE, PROSCIUTTO E MOZZARELLA

Tra le carni il pollo è senza dubbio quella che preferisco, specialmente il petto perché si presta a diversi tipi di cottura, alla piastra, al vapore, al forno, in padella, fritto e può essere presentato a bocconcini, a nodini, a fettine, a striscioline, intero, sfilacciato nelle insalate e soprattutto è morbido e succoso
Involtini di pollo con fagiolini e carote

Involtini di pollo con fagiolini e carote

Un secondo leggero, gustoso e colorato è quello che ci vuole per queste giornate calde, gli involtini di pollo con fagiolini e carote si mangiano volentieri e fanno ritornare l'appetito
Spinacine di pollo a modo mio

Spinacine di pollo a modo mio

Era da un po di tempo che avevo in mente di preparare le spinacine, però tra una e ricetta e l'altra non sapevo decidermi quale seguire, certo le differenze sono minime, però volevo evitare l'uovo, l'ho usato solo per la panatura, e naturalmente non le ho fritte sono andate dirette in forno
Involtini di pollo con asparagi e Philadelphia

Involtini di pollo con asparagi e Philadelphia

in questo modo, oltre a cuocere più in fretta, il sapore delicato del ripieno non rimarrà “schiacciato” da un’eccessiva presenza di carne e risulterà invece ben distinguibile
Pollo alla crema di peperoni

Pollo alla crema di peperoni

Condividi su. 0. Questa ricetta nasce da un dilemma. io amo il pollo ai peperoni. Marco ama solo il sapore dei peperoni ma non la loro consistenza
STRACCETTI DI POLLO CON POMODORI E OLIVE

STRACCETTI DI POLLO CON POMODORI E OLIVE

Gli straccetti in cottura restano morbidie sugosi la carne non è stoppacciosa, è un ottimo piatto che mette tutti d’accordo almeno a tavola
Petto di pollo con i peperoni light

Petto di pollo con i peperoni light

Il pollo con i peperoni alla romana è di sicuro uno dei secondi più ghiotti e amati di sempre. Praticamente impossibile da rifiutare, diciamo anzi che è più facile chiedere un bel bis
Involtini di Petto di Pollo con zucchine e stracchino

Involtini di Petto di Pollo con zucchine e stracchino

Appena pronte le zucchine prepariamo i nostri involtini battendo con il batticarne le fettine di petto di pollo coperte con un foglio di carta da forno, quindi disponendo su ognuna un pochino di zucchine ed un cucchiaino di stracchino
Involtini di pollo con spinaci e speck

Involtini di pollo con spinaci e speck

Rendere sottili le fette di pollo con uno batticarne. Prendere una polpetta di carne, adagiarla su una fetta di petto di pollo e arrotolarla per ottenere un involtino
Involtini di tacchino con verza e speck

Involtini di tacchino con verza e speck

Oggi a Light and Tasty si parla di carne bianca, quella carne consigliata da medici e nutrizionisti per le sue proprietà intrinseche