Chef ELENA

Chef ELENA

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Carrot cake all’americana (tipo Starbucks)

Carrot cake all’americana (tipo Starbucks)

Share. Alzi la mano chi facendo una bella merenda nella nota catena di caffetterie non è rimasto letteralmente folgorato dalla favolosa Carrot cake all’americana
Gateau di patate

Gateau di patate

Gateau di patate. La parola gateau è un termine francese che significa torta. Nel corso degli anni è stato italianizzato in gattò con il quale si intende uno sformato di patate schiacciate farcito con formaggi e salumi
Torta di rose con albicocche

Torta di rose con albicocche

Benvenuta estate. Iniziamo questa stagione rovente o forse no. in effetti i temporali, anche piuttosto violenti, sono sempre dietro l'angolo
Torta di rose al mascarpone

Torta di rose al mascarpone

farina manitoba 560 g. 1mascarpone 125 g. 1uova medie + un uovo per spennellare 3. 1zucchero semolato 100 g
PASTICCIO di MACCHERONCINI e FUNGHI

PASTICCIO di MACCHERONCINI e FUNGHI

Ingredienti. 250g maccheroncini integrali, 500g funghi misti a tocchetti, 400ml latte, 40g farina O, 40g burro, 40g cipolla tritata, 80g grana grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, noce moscata, olio, sale