Gelati

Gelati

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SORBETTI ALLA FRUTTA

SORBETTI ALLA FRUTTA

Potremo ottenere un buon sorbetto anche senza gelatiera elettrica. PROCEDIMENTO CON LA GELATIERA. Versiamo il composto nel cestello raffreddato della nostra gelatiera e facciamo mantecare finché non sarà diventato bello sodo e cremoso
Gelato al caffè fatto in casa

Gelato al caffè fatto in casa

Incorporare delicatamente al composto la panna montata e versare il tutto nella gelatiera facendola funzionare per 25-30 minuti
Sorbetto al limone veloce

Sorbetto al limone veloce

700 g ghiaccio. 12 limone. 1200 g zucchero semolatoMettere nel boccale lo zucchero. 30 sec. vel. Turbo. Aggiungere il ghiaccio e i limoni pelati a vivo e privati dei semi
Gelato al limone senza albume

Gelato al limone senza albume

80 g di zucchero. 1Un limone non trattato (scorza e succo). 1400 g di latte congelato a cubettiPreparazioneTira fuori dal freezer il latte congelato