Evviva la pappa

Evviva la pappa

Muffins al doppio cioccolato

Muffins al doppio cioccolato

40 g di fecola. 50 g cioccolato al latte. 100 g di gocce di cioccolato. 150 ml di latte. 3 uova medie 180 g di farina 00 40 g di fecola 60 g di cacao amaro 200 zucchero ½ bustina di lievito ( 8 grammi) 50 g cioccolato al latte 100 g di gocce di cioccolato 150 ml di latte 115 g di burro
Zucca, radicchio e cipolla al forno

Zucca, radicchio e cipolla al forno

Io ho aggiunto anche lacipolla, il pangrattato ed ho utilizzato le erbe aromatiche fresche che avevo in casa
Pasta brisè ricetta base

Pasta brisè ricetta base

Ecco la ricetta per fare delle ottime torte salate. la pasta brisè. Facciamo largoalla fantasia e farciamole come più ci piace
Pasta brisé

Pasta brisé

La pasta brisé può essere utilizzata per preparazioni salate ma anche per preparazioni dolci diminuendo un pò la quantità di sale
Pasta brisè con avocado al posto del burro

Pasta brisè con avocado al posto del burro

E se la scorsa volta abbiamo parlato di pasta frolla con l’avocado al posto del burro, oggi parliamo di un altro impasto base che si può preparare con lo stesso principio ovvero la pasta brisè con avocado al posto del burro
Pasta brisè senza glutine

Pasta brisè senza glutine

Ricetta per preparare la pasta brisè senza glutine in casa, con pochi e semplici ingredienti. Perfetta per realizzare torte salate, rustici e crostatine salate e dolci
Sbriciolata al cioccolato

Sbriciolata al cioccolato

Come avrete capito ho riempito ANCHE questa torta di cioccolato avanzato dalle uova, ma in realtà questa SBRICIOLATA AL CIOCCOLATO si presta ad accogliere qualsiasi tipo di ripieno, qualsiasi cioccolato abbiate in casa, NUTELLA, marmellata, ecc… ovviamente con creme e confetture dovrete tenere conto dell’umidità e quindi sarà meno croccante dellaclassica, ma ugualmente buona