Coss

Coss

Filetti di persico in crosta di pane

Filetti di persico in crosta di pane

INGREDIENTI  2 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 100 g di pane grattugiato sale2 filetti di pesce persico da circa 200 g cadaunoolio extravergine di olivaPREPARAZIONELavare il prezzemolo, selezionarne le foglie e tritarle finemente su un tagliere, con la mezzaluna, assieme all'aglio
Sugo ai funghi

Sugo ai funghi

Pentola Le Creuset. E' arrivato l'autunno, anzi quasi quasi direi che è arrivato direttamente l'inverno
Sugo ai funghi

Sugo ai funghi

Sugo ai funghi. Il sugo ai funghi è una ricetta tipica autunnale, ricca e saporita da gustare come condimento per un primo piatto o in abbinamento alla polenta
Pasta alla gricia, illudiamoci di star leggeri!

Pasta alla gricia, illudiamoci di star leggeri!

Che giornate, che giornate. L'avvicinarsi delle vacanze è direttamente proporzionale all'aumentare di interrogazioni, prove, corse per recuperare voti sfortunati e altre mille peripezie scolastiche

MUFFIN ALLE MELE

Soltanto i grandi uomini. Possono avere grandi difetti. Francois de La Rochefoucauld ( 1613-1680). L'aforisma recita che solo i grandi uomini possono avere grandi difetti
POLIPO CON LE PATATE un classico

POLIPO CON LE PATATE un classico

Facebook. Twitter. Pinterest. Google +. Il polipo con le patate è il classico piatto estivo, tipico della cucina mediterranea, preparato con il polpo e le patate bollite, il tutto condito con olio extravergine d’oliva, limone e pepe
Minestra di zucca e patate

Minestra di zucca e patate

Che freddo che fa. Meglio riscaldarsi con una buona minestra e per chi come me ha dei pupetti piccoli se è veloce da preparare meglio ancora
Pomodori ripieni gratinati al forno

Pomodori ripieni gratinati al forno

Buongiorno a tutte. Oggi vi voglio proporre un piatto che adoro. dovete sapere che io non son un'amante dei pomodori
Uova mimosa

Uova mimosa

Le uova mimosa sono un antipasto molto sfizioso e scenografico per dare un tocco di allegria alla vostra tavola primaverile
Uova ripiene di tonno

Uova ripiene di tonno

Facebook. Twitter. Pinterest. Google +. Stampa. A Pasqua non possono mancare come antipasto le Uova ripiene di tonno e maionese