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Dolce di riso e pinoli al caramello

Dolce di riso e pinoli al caramello

Qualche giorno fa, in una panetteria di Firenze [edit 20/01/2012. "Forno dei Ciompi" Piazza dei Ciompi,9], oltre al pane, Leo ha preso anche un pezzo di un dolce al riso con pinoli e caramello, sembrava quasi uno schiacciatina, ce lo siamo mangiato in pochi bocconi, leccandoci poi le dita sporche di caramello