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Cornetti alla Nutella

Cornetti alla Nutella

Sciogliete il lievito di birra sbriciolato nel latte tiepido. Mettete nella ciotola dell’impastatrice lo zucchero, le uova intere, il burro morbido a temperatura ambiente e il latte con il lievito sciolto e iniziate ad unire la farina a poco a poco sempre continuando ad impastare
torta ricca alle mele

torta ricca alle mele

12 dicembre 2017. torta ricca alle mele. da poco ho pubblicato una ricetta di torta di mele, oggi voglio proporvi un’altra variante altrettanto deliziosa
Cantuccini alle mandorle

Cantuccini alle mandorle

Questo post è stato letto128volte. I cantuccini alle mandorle sono un dolce della tradizione Toscana fatto di semplici ingredienti, croccanti e dorati si conservano a lungo
CALZONI FRITTI

CALZONI FRITTI

Vi auguro un buon inizio di una nuova settimana con questa ricetta tipica leccese, i calzoni fritti, altrove conosciuti come panzerotti
Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno

Mi piace provare sempre ricette nuove, soprattutto di dolci, ma ultimamente mi sta capitando sempre più spesso di preparare dolci della tradizione, e la ricetta delle Zeppole di San Giuseppe al forno che vi propongo oggi lo dimostra
Gelato al cioccolato senza gelatiera

Gelato al cioccolato senza gelatiera

Occorrono. 2 tuorli. 180 g di zucchero. 1/2 litro di latte. 200 cl di panna. 1/2 stecca di vaniglia. 140 g. di cioccolato fondente
Gelato alla mela

Gelato alla mela

L’estate sta davvero finendo, ma noi abbiamo ancora voglia di gelato, essendo settembre il mese del raccolto delle mele ho pensato di dire addio all’estate e dare il benvenuto all’autunno con questo gelato fuori dal comune, ma buono e genuino
Profitterol al cioccolato

Profitterol al cioccolato

farina 4 uova (da 60 g) mettete in un pentolino antiaderente il burro con l'acqua (e nel mio caso anche il latte), il sale e portare ad ebollizione
Baci perugina

Baci perugina

PROCEDIMENTO. Facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte che avremo già spezzettato o meglio ancora tritato (si scioglierà prima e più uniformemente)