pane mio

pane mio

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Pane di Altamura

Pane di Altamura

Avete mai provato il pane di Altamura. Oltre ad avere un gusto molto diverso dal pane classico perché si utilizza la farina di semola, è anche molto salutare
Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre

Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre

Io sono riuscita a fotografare solo una fetta di pane e questo vuol dire qualcosa. Cuocere nel forno preriscaldato a 200 ° per circa 40 minuti, mettendo sotto nel forno un pentolino con dell'acqua, in modo da mantenere l'umidità e il pane non si secchi troppo
Pane integrale ai semi misti fatto in casa

Pane integrale ai semi misti fatto in casa

Il pane integrale. Sta tornando prepotentemente la moda, o la necessità, di preparare il pane in casa. Oggi vogliamo imparare a preparare in casa il pane integrale ai semi vari, un vero toccasana per la salute