ricette carmen

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Pesce spada al limone

Pesce spada al limone

La ricetta del pesce spada al limone è veloce, saporita e nutriente, la più semplice preparazione tra le ricette dei secondi piatti con il pesce
TORTA MORBIDA RICOTTA E MARMELLATA

TORTA MORBIDA RICOTTA E MARMELLATA

Molte delle mie ricette sono state pubblicate nel sito delle ricettebloggerriunite. Share. La torta morbida ricotta e marmellata, è un dolce particolarmente semplice da fare, molto goloso, ricco di frutta e cremoso
Cornetti sfogliati veloci alla nutella

Cornetti sfogliati veloci alla nutella

Tweet Pin It. I cornetti sfogliati veloci ripieni di Nutella sono un modo pratico e veloce per utilizzare la pasta sfoglia e ricavarne dei croissant sfogliati golosi ma veloci
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

Avevo desiderio da tempo di prepararli, la ricetta è una garanzia, è di Luca Montersino, la ricotta è di bufala e cremosa
Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

I Cannoli Siciliani è uno di quei dolci che più caratterizza la pasticceria italiana. Amati e apprezzatissimi da tutti hanno una consistenza unica, un sapore ineguagliabile e ogni famiglia siciliana che si rispetti ha la sua personalissima variante o ricetta segreta per preparare il vero, solo e unico cannolo
Pane con patate dolci e uvetta. Tanta uvetta!

Pane con patate dolci e uvetta. Tanta uvetta!

Alcuni anni fa, forse sarebbe meglio che dicessi molti anni fa, quando percorrevo la strada, rigorosamente a piedi, dalla stazione di porta Garibaldi a Milano fino a via Brera per arrivare in Accademia, mi fermavo sempre in un panettiere lungo la strada e compravo qualche meraviglioso dolce tra cui il pane con l'uvetta
CHIACCHIERE

CHIACCHIERE

Per Carnevale non possono assolutamente mancare le sfiziosissime Chiacchiere, dolce tipico italiano, cosicché ve le propongo anche quest'anno con una ricetta un pò diversa da quella dello scorso anno ed altrettanto valida, per cui c'è solo l'imbarazzo della scelta
Raccolta contorni sfiziosi

Raccolta contorni sfiziosi

Questa volta ho voluto riunire delle ricette di contorni che personalmente trovo gustosi e sfiziosi. Queste ricette sono tutte facili e sfiziose e rappresentano un modo gustoso di preparare verdure e/o ortaggi
CARAMELLE AL MIELE E LIMONE

CARAMELLE AL MIELE E LIMONE

Avete presente quando entrate in erboristeria e sentite quel profumo di buono, unico, che sentite solo quando entrate lì
BRIOCHE ALLA MARMELLATA SENZA UOVA

BRIOCHE ALLA MARMELLATA SENZA UOVA

Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero ed il miele , e fate una crema amalgamando bene gli ingredienti
Risotto al limone e zenzero

Risotto al limone e zenzero

Se ti è piaciuta la ricetta del risotto al limone e zenzero segui il Chicco di Mais anche su Facebook, Twitter e Google+ mentre qui trovi la sezione dedicata alle ricette per San Valentino
Ravioli ricotta e spinaci con salsa all’arancia

Ravioli ricotta e spinaci con salsa all’arancia

Total. 0. Ciao. Non ho voglia di preparare piatti super elaborati per queste feste natalizie quindi se come me siete in una fase di pigrizia oppure non avete molta voglia di cucinare (può capitare) ma l’idea mangiare una scatoletta di tonno con insalata (che comunque ha lo stesso il suo perché) il giorno di Natale o Capodanno magari potrete trovare qualche spunto
Brioches facili e morbidose

Brioches facili e morbidose

Di ricette di brioches ce ne sono proprio tante. Queste brioches sono una furbata. questa è facilissima, è frutto di molti esperimenti (meno male che la mia famiglia a colazione non si risparmia, così nulla va sprecato)
Torta magica

Torta magica

La torta magica è nel vero senso della parola magica. Un unico impasto che genera tre consistenze diverse