1998

1998

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Prajitura furnicuta

Prajitura furnicuta

Folosim o tava cu dimensiunile 20/28cm. 15 oua. 15 linguri de zahar. 13 linguri mac. 13 linguri faina. 1un vf cutit sare
Torta di pere e mele

Torta di pere e mele

3 uova 200 g di farina 00 150 g di zucchero zucchero a velo per decorare 100 g di burro 125 g di yogurt una bacca di vaniglia 1 pera 1 mela 1 cucchiaio di lievito
Pan brioche alla zucca

Pan brioche alla zucca

500 g di farina 7 g di lievito di birra secco 120 g di burro 200 g di zucca 50 ml di latte 80 g di zucchero a piacere 1 pizzico di cannella 1 pizzico di sale 2 uova uovo per pennellare
Churros, delizie fritte e zuccherose!

Churros, delizie fritte e zuccherose!

Il corso di cucina e pasticceria che sto frequentando mi sta piacendo assai, merito dell'ottima insegnante Roberta D'Ancona, persona davvero piacevole, disponibile e molto preparata
DOLCI ABBRACCI DI PAN BRIOCHES

DOLCI ABBRACCI DI PAN BRIOCHES

Questa mattina presa da insonnia mi sono svegliata presto e prima di andare a lavoro ho fatto un salto al forno a prendere il pane…sono scesa dentro il laboratorio,perché non era ancora orario di apertura e non potete capire che profumi deliziosi si sentivano nell’aria