Ricette di zuppa di farro e orzo pentola a pressione

ZUPPA CON FARRO ORZO E LENTICCHIE

ZUPPA CON FARRO ORZO E LENTICCHIE

Il soffritto si può faredirettamentenellapentolaapressione, e poi aggiungere il misto. Versiamo il misto dicerealielenticchienellapentola con il soffritto emescoliamoperqualche minuto a fuoco vivace così dainsaporire il tutto
Farro e orzo con patate - Ricetta estiva

Farro e orzo con patate - Ricetta estiva

In principio dovevaessereunanormalezuppacaldaeappenaappenabrodosa - molto simileallazuppadifarroorzoelenticchie -  invece, dopo averlalasciataraffreddareeaverlamessa in frigorifero, qualcunol'haassaggiatafreddae si è accortodicomefossebuona, densaerinfrescante, anche così, a mo' d'insalata
Zuppa di farro e azuki

Zuppa di farro e azuki

orzoche io non gli ho fattomaiassaggiare visto che non siamoabituatiaconsumarli. Sostituirel'acquaemetterli in pentolaassiemealfarroeagli odori
FARRO E ORZO CON PATATE

FARRO E ORZO CON PATATE

In principio dovevaessereunanormalezuppacaldaeappenaappenabrodosa - molto simileallazuppadifarroorzoelenticchie - invece, dopo averlalasciataraffreddareeaverlamessa in frigorifero, qualcunol'haassaggiatafreddae si è accortodicomefossebuona, densaerinfrescante, anche così, a mo' d'insalata
Zuppa di legumi e cereali.

Zuppa di legumi e cereali.

Io nellamiazuppa ho usato il farro, l'orzoperlato, il grano , diversi tipi difagioli, fave , ceci, lenticchie, piselliecicerchie
Zuppa rustica con salsiccia

Zuppa rustica con salsiccia

difarroperlato, orzoperlato, lenticchie. Neltempo, il farro, tendeaperdere il contenutonaturalediumidità, quindi può esserenecessarioaumentare i tempidicotturaed il liquido usato (acqua o brodo)

Zuppa in crosta con legumi e cereali

fagioli borlotti, fagiolicannellini, fagioliazuki, fagiolineri, fagioli rossi, fagioli occhio nero, lenticchieEston, lenticchierossedecorticate, orzoperlato, farroperlato, piselliverdi, riso Baldointegrale²
Insalata di amaranto con peperoni, formaggio e pomodorini confit

Insalata di amaranto con peperoni, formaggio e pomodorini confit

Lo aggiungoalfarro o al’orzoperfareminestreinsalateezuppe, maancheda solo è buonissimo, oggi l’ho fatto in insalata con leverduree il formaggio

I 10 post più visti in Gennaio 2016

Zuppadicavolfioreepatate. PreparazioneLavate i finocchi sotto l’acquacorrente, tagliateli in quattroparticiascunoefatelilessare in unapentola con abbondanteacquacalda, sino aquandodiventano […]

Zuppa di farro e orzo

In unapentola, possibilmentedi coccio, mettere un filo d’olio edunanocedi strutto (questi possono essere sostituiti dalardo o prosciutto crudo o pancetta o bacon o spektagliatiadadiniefattirosolareaffinchè si sciolga il grasso)
Zuppa di Farro con Cavolo Nero

Zuppa di Farro con Cavolo Nero

Alimenti ricchi difibre sono anche i cerealicomeorzoefarro. Scaduto il tempoapritelapentola col metodoveloce, facendoscorrere un gettodiacquafredda sul coperchioeassicurarsiche non ci sia più pressione
Zuppa di cereali e legumi

Zuppa di cereali e legumi

Risciacquareanchelelenticchieel'orzo. Unirenellapentolaanche i fagiolisgocciolati, aggiungere il trito diaglioesedano, i pomodorini, un filo d'olio e un po' disale grosso, cuocereperunadecinadi minuti afiammamoderata, rigirandoditanto in tanto