Ricette di zuccotto con ricotta e mascarpone

Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato  (Freddi dolciaria)

Zuccotto mascarpone ricotta e gocce di cioccolato (Freddi dolciaria)

Buon inizio di settimana a tutti, iericomedessert di fine pasto ho preparato la mia versione di un goloso zuccotto farcito concrema al mascarpone, ricottaegocce di cioccolato, utilizzando un swiss roll al cappuccino che la FREDDI DOLCIARIA mi ha inviato come omaggio insieme ad altri suoi ottimi prodotti
Zuccotto di girelle all’arancia e mascarpone

Zuccotto di girelle all’arancia e mascarpone

Per una versionedellacrema più light potetesostituire la panna condellaricotta vaccina. Decorate il vostro zuccottocon tanti spicchi di arancia tagliati a vivo, servirannoperrendere il dolce più fresco
ZUCCOTTO RICOTTA E CIOCCOLATO

ZUCCOTTO RICOTTA E CIOCCOLATO

Continuatealternando la crema al pan di Spagna e al mascarpone , legocce di cioccolato , e la granella di nocciola
Zuccotto alle fragole

Zuccotto alle fragole

In terrinamontare la panna con lo zucchero a velo poi incorporare il mascarpone. Rivestite uno stampo perzuccottocon la pellicolaalimentare, intingete i pavesininello sciroppo erivestiteconquesti lo zuccotto

Zuccotto con crema al pistacchio

La ricettaoriginaleprevedeva una crema a base di ricotta, mielee fichi secchi. Lo zuccotto è considerato uno dei primi semifreddidella storia
Zuccotto di pesche.

Zuccotto di pesche.

  Rivestite di carta oleata uno stam­po da zuccotto, foderate il fondo elepareticonfette di impasto, irrora­tele di liquoreeriempite col com­posto di pesche
Zuccotto agli amaretti

Zuccotto agli amaretti

Mescolare il mascarponecon la ricotta, lo zucchero, la vanillina e gli amaretti sbriciolati grossolanamente
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella
Torta marmorizzata alla ricotta

Torta marmorizzata alla ricotta

Zuccotto alla ricottaconlefragole. poggiare il secondocerchio, inumidirlo con la bagna e distribuirci l’altra metàdellacrema di ricotta
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella
Torte senza cottura  LO ZUCCOTTO

Torte senza cottura LO ZUCCOTTO

La ricetta originaria infatti prevedeva l’utilizzo di ricotta, granelli di cacao e scorza di agrumi per la farcitura interna alla qualevenivaconferito un aspettoprevalente monocromatico bianco, mentre il rivestimentoesterno si caratterizzavaperl’aromatizzazioneconl’alchermesche gli conferiva un colore rosso molto acceso
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella
Torta marmorizzata alla ricotta

Torta marmorizzata alla ricotta

Zuccotto alla ricottaconlefragole. poggiare il secondocerchio, inumidirlo con la bagna e distribuirci l’altra metàdellacrema di ricotta
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala

Zuccotto cocco emandorlecon salsa gianduia. Dulcis in fundo, a differenzadel classico tiramisù, non ho utilizzato il mascarponeper la preparazionedellacrema, bensì la buonissima ricotta di bufala, gentilmenteoffertami da Mozzarella