Ricette di zuccotto con pan di spagna

La fragola, la meringa, lo zuccotto. Storia di un Pan di Spagna per l'MTC

La fragola, la meringa, lo zuccotto. Storia di un Pan di Spagna per l'MTC

Tagliate il pandispagna a strisce come vedete in foto e foderateci lo stampo per zuccotto in maniera armoniosa partendo con una striscia lunga nel centro e proseguendo sui lati e riempiendo i tasselli vuoti tagliando le estremità sporgenti con un coltellino molto affilato
Pan di spagna senza glutine

Pan di spagna senza glutine

torte di compleanno, torte decorate, tiramisù, zuccotti, dolci al cucchiaio… Il pandispagna, come tutti sanno, è un dolce preparato con uova, zucchero e farina, senza lievito e senza burro o altri grassi
Tutorial: Pan di Spagna soffice e delicato

Tutorial: Pan di Spagna soffice e delicato

Continua la mia rubrica “Tutorial” con il PandiSpagna un dolce senza burro, soffice e delicato, è la base di molte torte, un vero e proprio pilastro della pasticceria, che si presta a infinite utilizzazioni
Pan di Spagna: ricetta base

Pan di Spagna: ricetta base

Qui in Abruzzo è famosissima la “pizza dolce“, preparata conpandiSpagna imbevuto con alchermes e farcito con due strati di crema semplice e al cacao
Pan di spagna extra soffice Bimby

Pan di spagna extra soffice Bimby

Il pandispagna è una di quelle ricette base ottime per qualsiasi preparazione dolce, dallo zuccotto alla zuppa inglese
PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO gluten free

PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO gluten free

ZUCCOTTO MIMOSA gluten free. Oppure potremmo utilizzare una bagna alla vaniglia in associazione ad una crema al latte , con una copertura di ganache al cioccolato e fare così una nella torta pinguì
Zuccotto Bimby cacao e panna

Zuccotto Bimby cacao e panna

Non essere egoista condividi. Zuccotto Bimby cacao e panna, un dolce che sarà di sicuro apprezzato da tutti, grandi e bambini, ancora più goloso se si utilizzano i PanDi Stelle
ZUCCOTTO VELOCE RICOTTA E COCCO

ZUCCOTTO VELOCE RICOTTA E COCCO

In genere lo Zuccotto si prepara con il PandiSpagna che fa da contenitore al ripieno che si intende preparare
Zuccotto toscano semplice

Zuccotto toscano semplice

Cercate di livellare bene tutta la crema e quindi chiudete con altre fette dipandispagna. Passate al setaccio la ricotta e amalgamatela con la panna
Zuccotto di Pavesini Farcito

Zuccotto di Pavesini Farcito

Lo zuccottodi pavesini con crema di nocciole panna e ganache al cioccolato, è un dolce goloso e semplice da realizzare
ZUCCOTTO FIORENTINO

ZUCCOTTO FIORENTINO

Era un dolce che veniva imbevuto nell’alkermes, motivo per cui aveva un’accesa colorazione cremisi, mentre all’interno il leggero pandispagna veniva riempito con ricotta aromatizzata agli agrumi e gruè di cacao, una granella ottenuta direttamente dalle fave di cacao tostate, sbucciate e poi frantumate
Zuccotto di panettone al tiramisù

Zuccotto di panettone al tiramisù

Potete sostituire il panettoneconpandispagna e semplicissimi biscotti savoiardi. Un Zuccottodipanettone al tiramisù che vi consigliodi preparare perchè è veramente fantastico nel sapore