Ricette di zucchine trombetta di albenga

Orecchiette alle zucchine

Orecchiette alle zucchine

Ricetta di Orecchiette alle zucchine. il risultato sarà un piatto light dal sapore morbido e fresco che conquisterà i palati di tutti
Minestra estiva light con germogli di zucchina

Minestra estiva light con germogli di zucchina

le zucchine genovesi ovvero le trombette diAlbenga o semplicemente cucuzze hanno una particolarità davvero gustosa, producono moltissimi germogli che sono davvero ottimi consumati come minestra estiva, o anche come condimento per la pasta o il riso (lo abbiamo visto qui)
Minestra estiva light con germogli di zucchina

Minestra estiva light con germogli di zucchina

le zucchine genovesi ovvero le trombette diAlbenga o semplicemente cucuzze hanno una particolarità davvero gustosa, producono moltissimi germogli che sono davvero ottimi consumati come minestra estiva, o anche come condimento per la pasta o il riso (lo abbiamo visto qui)
La Torta Verde

La Torta Verde

La Torta Verde è una preparazione tipica del ponente ligure che ha come ingrediente d’eccezione la Zucchina TrombettadiAlbenga nota anche con il nome di Sûcca da Reginn-a, una zucchina con la polpa molto aromatica, dalla caratteristica forma allungata talvolta ritorta, che ricorda appunto lo strumento musicale, e dal colore delicato
mtchallenge: MTC N. 46 - IL TEMA DEL MESE: TORTA VERDE SANREMESE

mtchallenge: MTC N. 46 - IL TEMA DEL MESE: TORTA VERDE SANREMESE

La torta verde è una preparazione tipica di Sanremo, ma la si può ritrovare in tutta la zona di produzione delle zucchinetrombettadiAlbenga” dalla caratteristica forma ricurva a "manico d'ombrello" di colore verde chiaro (continua sul blog dell'MTChallange)
Polpettone ligure di carciofi

Polpettone ligure di carciofi

I carciofi devono diventaremorbidi per amalgamarsi con gli altri ingredienti. Se non trovate la Prescinseua la potete sostituire con della ricotta di capra
Torta Verde del Ponente Ligure

Torta Verde del Ponente Ligure

E’ la “cugina” della torta Pasqualina e si prepara con uova, formaggio, riso, bietola e zucchine trombette diAlbenga
L'inarrestabile fioritura delle zucche

L'inarrestabile fioritura delle zucche

Giusto verso fine stagione, quando ancora le piante di zucchini trombetta producono gli ultimi fiori nel mio orto sperimentale - nel senso che è la prima volta che lo coltivo - condivido la ricetta che è stata il leitmotiv della mia tavola di quest'estate, apprezzata da parenti e amici tutti, il risotto ai fiori di zucca
Torta di trombette di Albenga

Torta di trombette di Albenga

Sono zucchine praticamente prive di semi, soprattutto se vengono colte piccole, sode, adatte anche ad essere mangiate crude (tagliate a rondelle con olio, limone e menta) ma purtroppo difficilmente si trovano al di fuori della zona di produzione
Gnocchi di zucchini trombetta

Gnocchi di zucchini trombetta

la ricetta di un piatto di gnocchi mangiato in Liguria cucinato, appunto, con i pregiati zucchini originari diAlbenga
Pasta al forno speck e zucchine

Pasta al forno speck e zucchine

padella dove ci sono lo speck e le zucchine cotte, aggiungere un cucchiaio di. Ingredienti. Tagliare lo speck a listarelle e le zucchine a rondelle
Pasta al forno speck e zucchine

Pasta al forno speck e zucchine

padella dove ci sono lo speck e le zucchine cotte, aggiungere un cucchiaio di. Ingredienti. Tagliare lo speck a listarelle e le zucchine a rondelle
Torta di trombette d'Albenga

Torta di trombette d'Albenga

Sono zucchine praticamente prive di semi, soprattutto se vengono colte piccole, sode, adatte anche ad essere mangiate crude (tagliate a rondelle con olio, limone e menta) ma purtroppo difficilmente si trovano al di fuori della zona di produzione
Confortevole e chic

Confortevole e chic

In realtà, si posiziona in un'area non solo equidistante, ma proprio differente da ognuno dei due, il gusto di questa zuppa delicata e inusuale, con gli zucchini trombettadiAlbenga

Tortini con crema di cipolle – Gluten-free

Ormai anche questa è diventata una ricetta collaudata, la zucchina trombetta non manca e quando sarà finita verrà egregiamente sostituita dalla zucca (a polpa morbida, perfetta la violino)