A proposito di forno, ieri, approfittando della giornata di bora, ho preparato alcune cosine delle quali vi parlerò in un altro momento, oggi invece vi propongo delle zucchineripiene che ho trovato in archivio (che non ricordavo più di avere
Ieri ho voluto preparare un pranzo ricco di verdure , così oltre agli asparagi che vi ho proposto ieri come ricetta ho pensato di fare un primo piatto leggero , delle zucchinetonderipiene con del buon
In alternativa, potete anche preparare delle zucchinetonderipienevegetariane, vi basterà utilizzare la zucchina tonda di Nizza o la tonda di Piacenza, ideali per essere farcite
Un'altra accortezza è stata poi quella di sbollentare le zucchine prima di farcirle perchè altrimenti diventano pressochè immangiabili e servirebbero solo a scopo decorativo
Abbiamo fatto in fretta, in quattro e quattr’otto stavo svuotando le mie bellissime zucchine e accendevo il forno, si per questa volta ho ceduto nonostante il caldo
Una golosa idea per preparare le zucchinetonde, realizzando una ricetta totalmente vegetariana. Aggiustiamo di sale e pepe, aggiungiamo un filo di olio e riempiamo le zucchine senza lesinare sulla quantità
Riempire col composto tutte le zucchine compattando bene, posarvi sopra il loro cappellino, disporle sulla leccarda del forno foderata di carta forno e irrorare di olio evo e un pò di salealle erbe
Se avete deciso di usare le zucchinetonde, disponete sulla carta assorbente anche le calotte, che potrete usare come piccoli coperchi, e lasciate tutto da parte
tonde del mio orto ho creato questa velocissima cena vegetariana, perche’ il. testa in giu’ le zucchine, poi riempitele con il composto di verdure amalgamato
Per renderle ancora più sfiziose e invitanti, usate le zucchinetonde, ideali per esser farcite, vi permetteranno di creare dei piccoli scrigni che conterranno un gustoso ripieno di riso, pomodorini e mozzarella filante
Usate le zucchinetonde, come la tonda di Nizza o la tonda di Piacenza, ideali per esser farcite e molto scenografiche, stupirete tutti i vostri ospiti portando in tavola della zucchineripienealforno light e gustosissime
Era qualche settimana che vedevo nel banco della frutta e della verdura quelle belle zucchinetonde, così le ho comprate senza pensare troppo al ripieno
Non è propriamente stagione di zucchine, lo so, ma queste zucchinetonde che ho visto al mercato mi hanno conquistata e ho deciso di comprarle per farle ripiene
