Ricette di zucchine ripiene di tonno al forno

Zucchine ripiene di tonno al forno Bimby

Zucchine ripiene di tonno al forno Bimby

Le Zucchineripieneditonnoalforno Bimby sono un piatto semplice e gustoso ma allo stesso tempo leggero e salutare, da portare in tavola come piatto unico oppure come contorno

Ricetta zucchine ripiene al forno con tonno

Ricetta zucchineripienealforno con tonno Tempo dizucchine fresche, finalmente. Il procedimento é un pochino diverso rispetto alle classiche zucchineripienealla romana perché in questo caso io preferisco tagliare le zucchine in verticale, togliere l’anima bianca e usarle come barchette in modo da esaltareal massimo il sapore del tonno che adoro
Zucchine ripiene con ricotta e tonno

Zucchine ripiene con ricotta e tonno

Lavate le zucchine tagliando le estremità e sbollentatele leggermente,una volta cotte lasciate freddare svuotatele dall’ interno (servirà per il ripieno) e disponetele in una teglia ricoperta da carta da forno
Pasta al forno con salmone,tonno e zucchine

Pasta al forno con salmone,tonno e zucchine

Questa ricetta è velocissima da preparare poiché l’unico ingrediente da cuocere prima di mettere la pasta in forno è la pasta,poiché ho usato il tonno in scatola,il salmone affumicato e le zucchine sono semplicemente da fare alla julienne
Zucchine ripiene al tonno

Zucchine ripiene al tonno

Se vi servite invece una porzione abbondante dizucchine gratinate possono costituire la vostra cena, basta accompagnarle con dell’insalata e una fetta di buon pane
Zucchine ripiene al tonno sott’olio

Zucchine ripiene al tonno sott’olio

Con il mixer, frullate il pane ammorbidito con il tonno, i pinoli e i capperi dissalati. qualche fogliolina di maggiorana fresca,
Zucchine ripiene al tonno

Zucchine ripiene al tonno

Nel frattempo in una padella soffriggete gli scalogni e la polpa dizucchine tritati finemente con un filo d’olio
Zucchine ripiene al tonno

Zucchine ripiene al tonno

Polpette di fagioli e broccoletti alforno. Nel frattempo in una padella soffriggete gli scalogni e la polpa dizucchine tritati finemente con un filo d’olio
ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO

ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO

Innanzi tutto non c'è spreco perchè la polpa delle zucchine viene utilizzata per il ripieno,inoltre rimane più leggera rispetto al ripieno classico di macinato di vitello
Zucchine ripiene gratinate al forno

Zucchine ripiene gratinate al forno

In una ciotola mettete la polpa delle zucchine, la scatoletta ditonno, le fette di pancarrè, la cipolla e il prezzemolo tritati e mescolate per bene, fino a formare un impasto omogeneo
Zucchine ripiene al tonno

Zucchine ripiene al tonno

Polpette dizucchinealforno. Nel frattempo in una padella soffriggete gli scalogni e la polpa dizucchine tritati finemente con un filo d’olio
Zucchine ripiene al tonno

Zucchine ripiene al tonno

Nel frattempo in una padella soffriggete gli scalogni e la polpa dizucchine tritati finemente con un filo d’olio
Zucchine ripiene di tonno (ricetta secondo)

Zucchine ripiene di tonno (ricetta secondo)

Le zucchineripieneditonno sono un secondo piatto saporito e leggero, ottimo da servire tiepido ma anche freddo, quando le temperature iniziano ad alzarsi