Ricette di zucca

Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

Lavate le verdure, pelate le patate e tagliate il tutto a fette o a listarelle. In una teglia disponete i filetti di baccalà con un filo di olio sul fondo, le verdure sopra e accanto, ancora un filo di olio, qualche foglia di alloro, il sale e il pepe
Torta alla Zucca soffice e golosa

Torta alla Zucca soffice e golosa

Come fare la Torta alla ZuccaServitevi di una zucca soda. Tagliate la zucca cruda e privatela della sua buccia
Polpette di zucca e scamorza

Polpette di zucca e scamorza

Le polpette di zucca e scamorza sono un secondo piatto sfizioso che risolve la cena in poco tempo. Le polpette di zucca e scamorza piacciono sempre a tutti, i bambini le adorano, e anche chi solitamente storce il naso difronte alla zucca in questa versione le apprezza, questo grazie ad un ingrediente che le rende diverse
Gnocchi di zucca fatti in casa

Gnocchi di zucca fatti in casa

Oggi ho preparato degli ottimi gnocchi di zucca fatti in casa, un primo piatto pieno di gusto e davvero semplice da preparare, basta solo un po’ di pazienza per realizzarli
Torta alla zucca e scaglie di cioccolato

Torta alla zucca e scaglie di cioccolato

Frullare la zucca con lo zucchero rimasto, unire i tuorli e amalgamare. Setacciare la farina con la fecola e il lievito e aggiungere alternando con gli albumi al composto di zucca
Zucca al Forno

Zucca al Forno

Semplicissima, veloce e goduriosa al massimo, la zucca al forno esalta il suo sapore e l’olio la rende meno dolce e davvero ottima
Torta alla zucca

Torta alla zucca

Troppo buona la torta alla zucca. Delicata, super soffice e velocissima da preparare, la torta di zucca è talmente gustosa che piacerà a tutti, anche a chi non ama il sapore della zucca
Fiori di zucca ripieni al forno, ricetta

Fiori di zucca ripieni al forno, ricetta

I fiori di zucca ripieni sono un antipasto / secondo piatto appetitoso e decisamente primaverile, che si può preparare in tantissimi modi
Risotto alla zucca col Bimby

Risotto alla zucca col Bimby

Cinzia ai fornelli /Risotto alla zucca Bimby. Il risotto alla zucca col Bimby è semplice e veloce da preparare
Pasta zucca e gorgonzola

Pasta zucca e gorgonzola

In una padella , rosolare lo speck nell'olio su fuoco medio, quando sarà leggermente rosolato toglierlo dall'olio e aggiungere la zucca a cubetti
Biscotti d’autunno zucca e mandorle

Biscotti d’autunno zucca e mandorle

Profumi che rievocano l’autunno quali la cannella, la zucca che sprigiona odori intensi, dolciastri, e la frutta secca
Zucca al forno

Zucca al forno

La zucca al forno è un contorno sfizioso, colorato e pieno di gusto. Ricca di vitamina A la zucca è un ortaggio indicato a chi segue una dieta ipocalorica perché contiene pochissime calorie