Chi non vorrebbe fare colazione con una deliziosa torta di mele soffice e leggera. Oltre tutto avevo già tutto in casa, farina, uova, olio di semi, zucchero e yogurtgreco
Tempo totale. Sono molto soddisfatta della mia variante e da quando la ho provata la prima volta non sono più tornata alla versione vecchia, questa è davvero migliore, si ottiene una torta più alta e soffice fantastica come merenda per i bambini o colazione, facilissima da fare e super veloce
Guardate un po’ cosa ne è venuto fuori… Una ciambella perfetta per la colazione. Sono sincera, a me non piace consumarle al naturale, non amo particolarmente la consistenza della loro polpa, ma avendo un bell’albero in giardino, approfitto dei suoi frutti per preparare una torta, morbida e dolce, poco calorica, con farine diverse e yogurtgreco
dopo un’oretta (anche meno) avrete il vostro dolcino da mangiare in totale serenità durante una pausa golosa…io per esempio lo mangio tra un articolo e l’altro nel pomeriggio…mi tira su il morale, soddisfa la mia voglia di dolce e mi fa stare bene con la coscienza perché so di non aver danneggiato la mia linea
A noi è piaciuta tantissimo, è perfetta per la colazione, ma anche per la merenda, per il dopo cena, per il dopo pranzo, insomma per me è una ciambella che si può presentare in qualsiasi momento
Nel paragone inseriamo anche lo yogurtgreco. Noi sviluppiamo il confronto fra le versioni intere, ma il discorso si può fare analogamente anche per quelle parzialmente e totalmente scremate
Pastoso, leggermente acido e poco dolce è simile allo yogurtgreco. un po’ troppo per la colazione…. Lo yogurt è sopravvissuto alla dieta vegana trasformandosi in yogurt di soia
E' ottima per partire con una buona carica la mattina e visto che le scuole sono in partenza, sicuramente sarà una colazione speciale per i vostri bambini e ragazzi per le prossime mattine
In realtà io le torte di mele le faccio, per colazione, ma non le posto davvero quasi mai. In ogni caso eccovi la mia torta semplicissima di mele allo yogurt, fate prima a farla che a leggere la ricetta, semplice proprio come dovrebbe essere la vita
prima le farine, con il lievito, e date una frullata per eliminare eventuali grumi, unite ora le uova, i liquidi (olio-acqua-yogurt) ed il pizzico di sale… frullate
Colazione in terrazza. La più recente scoperta è stata questa crema di yogurt che ho scovato su Il Cucchiaio d’Argento e che ho poi modificato un po’ nei sapori
