YOGURTGRECOFATTOINCASA. Quest’anno (complice il meraviglioso post di An Lullaby di qualche giorno fa) ho deciso che lo yogurt me lo sarei fatta incasa…senzayogurtiera
l'accoppiata migliore per iniziare è, secondo la mia esperienza, un buon latte intero a lunga conservazione (di ottima qualità, mi raccomando la scelta) ed uno yogurtgreco
Ad essere sincera, con i fermenti liofilizzati non ho mai provato, ma ho ottenuto ottimi risultati partendo sia dallo yogurtgreco che dal muller bianco
Yogurtgreco. Sia il latte che lo yogurt devono avere le date di scadenza il più lontano possibile, quindi verificate sempre l'etichetta per ottenere uno yogurtfattoincasa al top
Io non ho fatto quest’operazione ma ho messo le patate in forno da crude. ” Beh non posso darti torto ma da quando ho comprato la yogurtiera con questi yogurt liofilizzati mi sono trovata talmente bene che ne invento una dopo l’altra
La mia esigenza è nata dal fatto che mio marito è un gran consumatore di yogurt al naturale, meglio se greco, bello denso, ma non sempre riusciamo a trovare la sua marca preferita e dunque sbirciando qua e la, e prendendo poi spunto da lei, ho provato a farlo da me
Usiamo quello greco se vogliamo ottenere una consistenza più compatta. Sapete che in pochi minuti è anche possibile fare lo yogurtincasasenzayogurtiera
Per la mia ricetta ho ottenuto lo yogurt compatto, tipo greco. Yogurtfattoincasa. Ma ora l'ho voluto sperimentare senzayogurtiera, perché la mia intenzione era quella di proporre una ricetta accessibile a chiunque voglia cimentarsi senza la preoccupazione di andarsi a compare prima lo strumento necessario
RICETTA YOGURT "TIPO GRECO" FATTOINCASA. il latte e lo yogurt fuori dal frigorifero per un. paio d'ore, in modo che entrambi raggiungano la stessa temperatura
Se volete fare lo yogurtgreco o semlicemente addensarlo un po mettete un colino su una ciotola alta (il fono del colino non deve toccare la ciotola) , mettete nel colino un canovaccio e versateci dentro lo yogurt
