Ricette di yogurt al limone fatto in casa

Yogurt fatto in casa senza yogurtiera

Yogurt fatto in casa senza yogurtiera

L’ ideale è avere mezzo vasetto di yogurt già preparato incasa ma andrà benissimo anche un vasetto acquistato al market nel banco frigo, l’ importante che sia biologico, potrete tranquillamente scegliere tra quello normale o senza lattosio, ovviamente in questo caso anche il latte dovrà essere senza lattosio
Stracchino fatto in casa – formaggio homemade

Stracchino fatto in casa – formaggio homemade

come potrete notare dagli ingredienti ho cercato di usare della materia prima a basso contenuto calorico,ma nessuno vi vieta di usare latte e yogurtintero e panna da cucina “non light”
Gelato fatto in casa senza gelatiera

Gelato fatto in casa senza gelatiera

Se invece volete provare con la base di gelato alloyogurt vi proponiamo le seguenti dosi. A questi ingredienti potete aggiungere granella di nocciole e cacao amaro per un gusto al cioccolato, e pezzetti di frutta, succo di limone zuccherato o sciroppo di fragole per un gelato dal gusto estivo e più leggero
Pongo fatto in casa: senza cottura e cremor tartaro

Pongo fatto in casa: senza cottura e cremor tartaro

« Muffinalloyogurt e fragole senza burro. Giornate di malanni, quelle appena trascorse, Ceciotta e Gigaluca reclusi incasa per parecchi giorni a causa della maleficainfluenza che imperversa quest’anno e così, dopo aver chiamato in aiuto i lego e le tempere, dopo aver preso il the con tutti i peluche e le bambole e aver vestito e rivestito un centinaio di volte le Barbie di casa ecco che la salvezza è arrivata da questa rapidissima e semplicissima ricetta del Pongo fattoincasa
Maionese fatta in casa

Maionese fatta in casa

11 cucchiaio di limone succo fresco o aceto bianco. 12 g di sale. 11 cucchiaino di senape (opzionale). 1100 g di yogurt greco freddo (per la versione alloyogurt)Versate nel bicchiere del mipimer l'uovo intero cercando di non romperlo, l'olio, il succo di limone o aceto ed il sale. Inserite il minipimerfino a toccare il fondo del bicchiere ed azionatelo alla massima potenza per circa 10 secondi senza muoverlo dal fondo. Appena vedete che la maionese inizia a montarsi muovete il minipimer su e giù per circa 30 secondi fino a quando non avrete una bella maionese densa. 1Per la versione alloyogurt. Aggiungete lo yogurt e azionate il minipimer a massima potenza muovendolo su e giù per 5-10 secondi. Conservate la maionese chiusa in un barattolo di vetro in frigo per massimo 4-5 giorni
Flauti Fatti in Casa Senza Burro

Flauti Fatti in Casa Senza Burro

La mia marginalmente perchè mia mamma prediligeva frutta e yogurt. Inoltre se sostituite il latte e lo yogurt con prodotti a base di soia otterrete un dolce senza lattosio adatto anche agli intolleranti
Tagliatelle fatte in casa senza uova

Tagliatelle fatte in casa senza uova

Oggi vi propongo un alternativaalle classiche Tagliatelle all’ uovo, ecco le Tagliatelle fatte incasa senza uova , per me non è una novità perché qui in Sardegna prepariamo gli gnocchetti sardi che sono fatti solo di farina e acqua quindi quando preparo l’ impasto ne faccio un pò di più per tagliatelle e tagliolini, questa volta però ho voluto aggiungere un ingrediente per colorare e per dare un tocco in più a queste tagliatelle, lo zafferano, dal gusto delicato e che si presta per tantissime pietanze
Maionese fatta in casa

Maionese fatta in casa

Dopo aver fatto la Maionese seguendo i consigli di Martina mi è venuta l’idea di aggiungere lo yogurt per renderla ancora più vellutata e così ho realizzato la Maionese alloyogurt, provatela in entrambe le versioni e sono certa che non comprerete più quella già fatta
Formaggio fatto in casa tipo philadelphia e altro premio

Formaggio fatto in casa tipo philadelphia e altro premio

Già da qualche anno preparo lo yogurt homemade con grande soddisfazione, ma il formaggio non ci avevo mai pensato, casualmente questa estate in Turchia è successo che il latte comprato dalcontadino e messo a bollire diventasse ricotta, e che ricotta =)Farlo di proposito è tutta un'altra storia, ho trovato la ricetta qui
maionese fatta in casa

maionese fatta in casa

La salsa rosa è maionese con salsa di pomodoro o ketchup e yogurt. Versare nel boccale del bimby l’uovo intero , il cucchiaino di succo di limone o aceto,sale
Granola fatta in casa

Granola fatta in casa

La granola è un composto di avena, frutta secca e miele tipico della cucina americana e ideale da sgranocchiare a colazione insieme ad un po di latte o yogurt
Granola fatta in casa

Granola fatta in casa

La Granola è perfetta da gustare sia a colazione nel latte o nello yogurt (magari fattoincasa con la mia ricetta che trovate qui) ma anche da sola da sgranocchiare quando si ha il classico buco allo stomaco