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Soufflè alla nutella: un ottimo tortino dal cuore morbido

Soufflè alla nutella: un ottimo tortino dal cuore morbido

E il clima sempre più fresco invogliano le ricette cioccolatose. Quindi, avendo un vaso gigante di Nutella ho deciso di mettermi ai fornelli e fare qualche esperimento, prendendo spunto anche da ricette che ho trovato un po’ in giro (tra cui vi consiglio Passione Nutella, un bellissimo libro di ricette scritto da numerosi chef)
Pizza arrotolata con bietole e gorgonzola

Pizza arrotolata con bietole e gorgonzola

Twitter. Con questa prima ricetta vi propongo un rustico sfizioso, saporito e soprattutto facile da preparare, proprio per aiutare, anche chi ha poco tempo da passare in cucina, a provare una ricetta che invogli a consumare verdure tutti i giorni
L’originale torta Red Velvet

L’originale torta Red Velvet

A chi li avesse comprati sarebbe stata regalata la ricetta segreta, invogliando in questo modo i clienti a spendere qualche cosa in più per comprare i suoi prodotti
Patate vastase con mozzarella ricetta trapanese

Patate vastase con mozzarella ricetta trapanese

Premesso che questi posti sono meravigliosi e consiglio a tutti di visitarli , la ciliegina sulla torta che ha permesso di concludere in bellezza la giornata sono state le Patate vastase con mozzarella che abbiamo avuto il piacere di gustare in una pizzeria di Trapani invogliati da alcuni amici trapanesi che ce le hanno descritte come irresistibili
Lasagne con crema di ricotta, pomodorini e pesto di rucola

Lasagne con crema di ricotta, pomodorini e pesto di rucola

Questi primi freddi invoglia ad accendere il forno, anche per scaldare la casa. Queste speciali lasagne sono composte da pasta fresca all’uovo e farcite di una delicata e cremosa crema di ricotta, un saporito pesto di rucola, pomodorini ciliegia a pezzetti, pinoli e l’immancabile spolverata di parmigiano reggiano
Piatti Unici: Panzerottata Pugliese

Piatti Unici: Panzerottata Pugliese

Ho fotografato la ricetta passo passo, so che non poterne sentire il profumo e soprattutto non poterli assaggiare, non renderà loro pienamente giustizia ma spero quantomeno di avervi ingolositi e invogliati a provare a farli
Crostata con crema frangipane e fragole

Crostata con crema frangipane e fragole

La crostata con crema frangipane e fragole aveva un profumo così delicato, dal soave aroma vanigliato tant’è che la torta invogliavasubito a mangiarne una seconda fetta
Biscotti vegani con confettura senza glutine

Biscotti vegani con confettura senza glutine

Il cambiamento è più visibile dal punto di vista grafico, il tema che abbiamo scelto è caratterizzato da colori neutri e da linee essenziali, il cui scopo è quello di dare maggiore rilievo alle ricette e alle fotografie che, spero, possano invogliarvi sempre di più
CROCCHETTE DI SALMONE E RICOTTA al forno

CROCCHETTE DI SALMONE E RICOTTA al forno

Questa ricetta è ottima per invogliare i bambini a mangiare il pesce in quanto presentato sotto forma di crocchetta può essere più appetibile
Tramezzini “solari”

Tramezzini “solari”

Pulire poi il peperone e metterlo in un robot da cucina con la cipolla, i pomodorini, il formaggio vegan ed un pizzico di sale e tritare grossolanamente
Ossobuco

Ossobuco

Poi, parliamoci chiaro, in famiglia sono l’unica che lo apprezza e la cosa non invoglia. Preparare un trito di carote, sedano, scalogni e fare rosolare con olio di oliva per pochi minuti poi inserire anche le fette di ossobuco e fare tostare bene da entrambi i lati
Nodini di pane con origano e semi di sesamo

Nodini di pane con origano e semi di sesamo

La stagione quindi ci invoglia sempre più a passare maggior tempo tra i fornelli e sfornare delizie. Finalmente l’autunno sembra entrare nel vivo,questa mattina una fitta nebbia ci ha dato il buongiorno al posto del sole che in questi ultimi giorni ci ha regalato giornate davvero calde e belle
FETTUCCINE ALL’ALFREDO

FETTUCCINE ALL’ALFREDO

Questo piatto fu inventato da Alfredo Di Lelio per sua moglie, che allora era incinta e non godeva di ottima salute e siccome in quel periodo era molto inappetente, Alfredo decise di invogliarla a mangiare un piatto nutriente e goloso a base di fettuccine, fatte a mano e tirate sottilissime, il tutto condito con dell'abbondante burro e parmigiano che mantecati poi con l'acqua di cottura, formano una irresistibile connubio
Pasta al forno con zucca e provola

Pasta al forno con zucca e provola

domina l’arancione, un colore solare, che mette allegria e invoglia a mangiarlo. Non la solita pasta al forno, no no