Ricette di www alice it

Alici in Tortiera

Alici in Tortiera

Per preparare le alici in tortiera pulite dapprima le alici, come descritto nella scheda di cucina. Staccate la testa ed eliminate le interiora, non è necessario togliere anche la spina centrale, anzi è preferibile non farlo per preservare l'integrità delle alici stesse durante la cottura
Alici imbottite

Alici imbottite

Alici imbottiteDi Saria. Passare le alici farcite, ad una ad una, nel pangrattato e poi nelle uova ,sbattute e salate precedentemente
Alici gratinate con patate e cipolle

Alici gratinate con patate e cipolle

Le alici gratinate con patate e cipolle sono un secondo piatto appetitoso, sano, leggero e facile da preparare, che risulta anche economico in quanto sono tutti ingredienti a buon mercato
Alici Indorate e Fritte

Alici Indorate e Fritte

Per preparare le alici indorate e frittepulite le alici come descritto nella guida di cucina, che vi spiega come pulire ed aprire le alici a libro
Alici a scottadito

Alici a scottadito

Scritto da. Adagiate le alici nel pan grattato precedentemente preparato, ricopritele con un sottile strato da tutte e due le parti e stendetele nella teglia sopra la carta forno
Alici al forno

Alici al forno

INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI • 400 g di alici fresche
Alici al forno con patate

Alici al forno con patate

Scritto da. Pulite l’aglio ed il prezzemolo e tritate tutto finemente. Ungete d'olio una pirofila e ricoprite il fondo con uno strato di acciughe
Alici fritte ripiene di ricotta

Alici fritte ripiene di ricotta

Passate ogni doppia alice nella farina di riso, poi nelle due uova precedentemente sbattute ed infine nella farina di mais
Alici alla piastra saporite

Alici alla piastra saporite

La ricetta delle alici alla piastra saporite è una ricetta molto leggera ma non per questo non gustosa
ALICI “ARRIGANATI”

ALICI “ARRIGANATI”

La ricetta che vi propongo oggi è una tipicità calabrese che molto spesso mia mamma cucina quando compra le nostre bellissime Alici locali in pescheria, come alternativa alla classica seppur buonissima frittura
Tortino alici e patate

Tortino alici e patate

Il tortino alici e patate è un piatto a base di pesce che può essere tranquillamente servito sia come primo piatto che come secondo
Alici marinate

Alici marinate

Nella tradizione culinaria italiana vengono spesso consumate senza essere cotte (alici marinate). Ma nella storia non ci sono stati casi in cui questo è successo, e se i nostri nonni e genitori continuano a mangiarli possiamo farlo anche noi
Alici alla piastra saporite

Alici alla piastra saporite

La ricetta delle alici alla piastra saporite è una ricetta molto leggera ma non per questo non gustosa
Alici in umido

Alici in umido

Scritto da. Tritate la cipolla, aggiungete qualche foglia di basilico o di prezzemolo tritato e l'aglio