E' stato cosi' che ho visto quella del Lidl piena di stampi, spatole, sbattitori e lei, la mia tanto desiderata cialdiera per i waffel con le sue piastre intercambiabili per noci, cuori e fiori
E' stato cosi' che ho visto quella del Lidl piena di stampi, spatole, sbattitori e lei, la mia tanto desiderata cialdiera per i waffel con le sue piastre intercambiabili per noci, cuori e fiori
Versate al centro della cialdiera un poco di composto e preparate i waffels o gaufres. Riscaldate la cialdiera e portatela in temperatura ungendola con un goccio d'olio
Nel microonde sciogliere il burro e farlo raffreddare, mescolare lo zucchero con le uova, incorporare poco alla volta la farina setacciata, il burro, il succo e la scorza del limone, l'estratto di vaniglia, cannella a piacere, amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto ben liscio e senza grumi,
Degli artisti di strada si esibivano a Covent Garden, dove eravamo andate per un giretto all'Apple Craft Market, tra le bancarelle e i numerosi negozi e fu proprio in quell'occasione che assaggiai il mio primo waffel
(Se non avete la cialdiera potete sempre cuocerle a cucchiaiate in un padellino imburrato). i waffeln sono delle deliziose cialde morbide conosciute anche con altri nomi nei vari paesi (in Francia sono les gauffres, in Inghilterra e nei paesi anglofoni sono i Waffles ed infine Waffeln nei paesi di lingua tedesca)
Per i waffel. Per i waffel. Fare riscaldare l'apposita cialdiera e spennellare con il burro, versare due cucchiaiate di composto e fare cuocere per circa 5 minuti
Ho scaldato la cialdiera e ho versato, cercando di livellarlo un po', un bel cucchiaio di composto. waffel di patate, inserito originariamente da fugzu
Le ho provate ma senza piena soddisfazione…così mi ci sono messa e ho elaborato una ricetta di base tutta mia, che non avesse troppe uova, troppo burro e troppo zucchero…per non sentirmi …
Cialde, gaufre, waffel, tanti nomi diversi per un dolce molto buono e facile da fare. L’impasto assomiglia a quello dei pancakes o delle crespelle e per cucinarle serve la cialdiera
